e7eat8。一起吃吧! #鼓山區
📍#e7eat高雄|Loracorlo以色列料理🇮🇱
#新店報報 #4/16試營運
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受朋友之邀有幸品嚐到4/16即將試營運的以色列餐廳!
老闆是居住在高雄的以色列人,
常常會因為想念家鄉味卻找不到一間以色列餐廳而困擾,
所以Loracorlo就誕生啦🎉
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第一次吃到以色列料理覺得超特別~
有別於台灣常以米飯、麵食為主食
以色列料理多以鷹嘴豆泥配上香氣十足的烤pita餅為主食
餐點依照圖片順序分別是
1⃣️牛肉烤肉串配薑黃飯
2⃣️鷹嘴豆泥(牛肉、原味、蘑菇)
3⃣️哈里夫沙拉、哈吉兒沙拉、醃生菜沙拉
4⃣️卡秘巴塔努爾(烤整顆花椰菜+芝麻醬)
5⃣️番茄燉煮蛋配以色列小沙拉
6⃣️炸鷹嘴豆丸子
7⃣️以式炸雞排配薯泥
8⃣️獨家代理以色列茴香酒
(有13%和40%可選擇)
最喜歡的前幾名分別是
👑炸鷹嘴豆丸子、烤花椰菜、蘑菇鷹嘴豆泥配pita餅還有以式雞排配上奶香滿滿的薯泥🥰
吃完整個超飽的~
比較可惜當天是騎車去,不然就可以盡情飲酒了😂🍻
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招牌和店內的👁️除了代表以色列的守護神-Hamsa以外
也有透過老闆的眼睛看高雄之意!
老闆也希望透過這些道地的以式美食和店內設計小巧思,
讓大家來用餐時,看見老闆眼睛裡的以色列💙
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📍高雄市鼓山區瑞豐街220號
🚷 目前無公休日
⌚️營業時間:11:00-23:00
✅ 內用 🔌插座充電 ⏰無用餐時間限制
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#高雄美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄宵夜 #鼓山區午餐 #鼓山區晚餐 #鼓山區酒吧 #以色列 #以色列餐廳 #以色列料理 #巨蛋美食 #相機先食 #美食分享
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,褪黑素常被用來治療睡眠障礙 而鷹嘴豆富含「維他命B6」是分泌褪黑素的關鍵成分 食用鷹嘴豆能夠助你一夜好眠 (網路資料 僅供參考) 材料: 100g 鷹嘴豆/Chickpeas/ひよこ豆 少許 鹽/Salt/塩 5-10g 食用油/Cooking oil/サラダ油 180°C 烤30-40...
「炸鷹嘴豆丸」的推薦目錄:
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炸鷹嘴豆丸 在 喜多食旅手札 Facebook 的最佳貼文
The Pita Bar 皮塔地中海料理
◽️摩洛哥紅醬燉魚 $280
◽️炸鷹嘴豆丸子 $240
◽️卡巴烤肉綜合 $280
◽️哈囉米起士條 $240
◽️法式焦糖洋蔥湯 $140
◽️鮮煎蒜香奶油干貝 $240
◽️特調薄荷檸檬汁 $60
這間Pita Bar的外觀內斂既樸實,經過時很容易錯過,上次看見 @thisismumu 來用餐的經驗後,就一直很想來吃吃看,果然完全不令人失望,有著簡單的硬體部分,餐點卻是蘊含豐富多元的美味呈現。
我們當天點的主餐,都會各附三片中東的皮塔麵包,第一道是我最喜歡的紅醬燉魚,番茄與香料彩椒的酸甜風味突出,蒜頭提升了濃厚的香氣搭配著底盤的馬鈴薯泥口感一致。鷹嘴豆這道我建議可以多點一份以色列沙拉搭配,本身有獨特香氣的鷹嘴豆搭上醬料、薯泥,本身調味上來說略為單調,但配上沙拉即解決了這問題。烤肉綜合的羊肉丸不誇張真的必吃,雖牛肉鮮甜也不錯,但羊肉的清香與巴西里風味交疊,帶一點肉汁與薑黃飯一同入口,幸福。
起士條我與好友猶豫了一陣,究竟要選軟又牽絲的mozzarella 還是口感Q彈的哈囉米?後來聽到店家說會附上特調的番茄醬汁,我就選擇了哈囉米,口感帶有嚼勁外皮酥脆,一口乳酪一口醬汁罪惡與滿足感並存。洋蔥湯原以為會是咖啡色炒至糊狀的呈現,沒想到竟是微微黃橙色附上一片餅乾,洋蔥自然甜味明顯湯品溫潤順口。奶油干貝不小心放在最後介紹,我只能說只要新鮮它真的輕易就很美味,作為餐期的開端是很棒的。
喜歡異國風味的人這間真的值得嘗試,總主廚與餐點設計都是以色列的主廚負責的,闆娘老闆以前經常在歐美旅行,將他們吃過的風味與記憶傳達在這間餐廳裡。
Photo by me & @cf.liang
📍新竹縣竹北市成功二街158號
⏰
11:30-14:00/17:30-21:30
☎️03-6688439
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炸鷹嘴豆丸 在 郭郭的花東走跳生活 Facebook 的最佳貼文
不管是地上的花磚還是碗盤配色都很有地中海風格,內部裝潢相當繽紛。海鮮燉飯給的料非常澎湃,有透抽、白蝦以及大蛤蜊,實品送上桌竟然還比菜單照片更厲害。米心口感帶著咬勁,然後也不會有過度濕軟感,最後加入了番紅花來提升整體氣息都覺得恰到好處,還不錯吃。
🔍皮塔地中海料理
營業時間:中午11:30-14:00 晚間17:30-21:30
店面地址:新竹縣竹北市成功二街158號
連絡電話:03-6688439
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炸鷹嘴豆丸 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
褪黑素常被用來治療睡眠障礙 而鷹嘴豆富含「維他命B6」是分泌褪黑素的關鍵成分 食用鷹嘴豆能夠助你一夜好眠
(網路資料 僅供參考)
材料:
100g 鷹嘴豆/Chickpeas/ひよこ豆
少許 鹽/Salt/塩
5-10g 食用油/Cooking oil/サラダ油
180°C 烤30-40分鐘
【2020.12月排行】
1【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
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4【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
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5【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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8【古早味蘿蔔糕】冷掉也不死硬
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9【純素脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞更美味
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10【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
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11【破壁機黑豆漿】免泡豆一鍵搞定
https://youtu.be/_oTqoqCMTZM
12【純素芋丸】比芋圓.魚丸更美味
https://youtu.be/UY6TqAmgXjU
13【烤花生】比炒花生還酥脆
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14【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
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炸鷹嘴豆丸 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│為什麼餐廳的茄子煮出來是紫色?把方法分享給大家,趕緊收藏起來吧! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要茄子和豆腐來做一道素食家常菜料理,這樣做的茄子, 顏色會很鮮豔, 非常的紫, 孩子們吃起來也特別有食慾, 這一道菜是我們家, 很常出現在餐桌上的家常菜, 簡單容易做, 又很好吃下飯, 有空要試做看看喔~
我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
茄子、豆腐、九層塔、秋葵、鴻禧菇、蘑菇、橄欖油、水、醬油、素蠔油、胡椒粉、砂糖、玫瑰鹽、太白粉水、薑黃粉、鷹嘴豆。
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
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‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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炸鷹嘴豆丸 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│白蘿蔔這樣做,孩子最喜歡了,不用蒸不油炸,咬一口杏鮑菇,香!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用白蘿蔔和杏鮑菇來做一道素食家常菜料理,冬天的白蘿蔔感覺特別清甜, 這樣燉煮的白蘿蔔入味又軟爛, 熄火後繼續蓋蓋子燜, 白蘿蔔會更好吃, 入口即化, 非常下飯!
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 白蘿蔔、杏鮑菇、芋頭、鷹嘴豆、鴻喜菇、雪白菇、紅甜椒、醬油、素蠔油、二砂糖、胡椒粉、毛豆。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
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🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
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🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
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炸鷹嘴豆丸 在 【Vegan| Cumin Falafel】Middle East flavour - YouTube 的推薦與評價
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材料/Ingredients:熟 鷹嘴豆 130g Cooked chickpeas 130g蓮藕320g Lotus root 320g香菇兩朵Mushrooms 2胡蘿蔔50g Carrot 50g中等洋蔥半個Onion half孜然 ... ... <看更多>
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鷹嘴豆料理——Falafel(炸鷹嘴豆丸),是中東的家常小吃。一般除了單吃、也可夾在中東包(pita bread)吃。同樣以鷹嘴豆做成,Hummus是香濃軟滑,而Falafel則是香脆惹味 ... ... <看更多>