天氣悶熱就想來點日式清爽的🍣誰也愛吃壽司?就算現在有些壽司店還沒開放內用 但門口也滿多排隊等外帶的人潮⋯
👩🏻⚕️奉上 #日本壽司 #挑選停看聽
什麼壽司是你的必點呢?
🔴紅區=盡量不吃區
油脂含量及熱量偏高、食材較單一
堅果稻荷 350kcal
旗魚鬆細卷 162kcal
玉子燒 135kcal
🟡黃區-盡量少吃
配料加工過多 沙拉類油脂含量高⚠️
鮪魚沙拉 168kcal
龍蝦沙拉 124kcal
蟹肉棒壽司 82kcal
炙燒焦糖鮭魚肚 75kcal
🟢綠區-適量即可
魚類的魚油及蔬菜的膳食纖維對健康有益👍🏻海鮮類也屬於較低脂的品項。
烤鯖魚壽司 118kcal
鮭魚壽司 95kcal
鮭魚子 85kcal
鮮蝦壽司 72kcal
鰻魚壽司 70kcal
花枝壽司 68kcal
蘆筍手捲 35kcal
有沒有發現紅燈區的像是稻荷壽司、細卷、玉子燒或炸天婦羅壽司等 盡量避免
-因為稻荷壽司的豆皮是屬於油炸物
-而玉子燒就是日式煎蛋 製作時是一層油、一層蛋汁交替煎成的,有時還會加入精緻糖⋯製作成甜味玉子燒,所以熱量會提高很多!
建議可以改為像是茶碗蒸 同樣是蛋但較健康。
細卷看似很清爽 但小小一盤的飯量卻不小⚠️內容物也以加工肉鬆魚鬆居多⋯
通常細卷的飯>料 營養較不全面。
⚠️軍艦壽司的配料也充滿危機
像是沙拉類的軍艦 順滑的沙拉口感 油脂含量高!
建議可以以魚類的原味壽司為主 像是鯖魚、鰻魚、鮭魚等
雖然熱量會稍高一些 但是它們有豐富的魚油 所以適量吃是沒問題的👍🏻
(但要避免焦糖炙燒 除了精製糖之外也會添加美乃滋等 )
或著也可以選擇配料較多元的花壽司 通常花壽司充滿各種食材 小黃瓜等 可以吃到比較多營養
⚠️不過要小心盡量不要選擇豆皮及蛋皮製作的花壽司
這樣熱量也會跟著上升!
日本壽司常給人清爽的印象 但其實也是暗藏了玄機~
這樣聰明選擇壽司 不只營養價值高又能有飽足感喔😉
.
.
#壽司 #壽司熱量 #熱量圖鑑 #熱量排行榜 #懶人包 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #吃貨營養師 #吃貨營養師高敏敏
煎旗魚熱量 在 Facebook 的精選貼文
🍽🍽🍽🍽
雖然 #微解封 也不能 #微放鬆
想吃大餐又害怕內用群聚風險嗎
我還是習慣在家安心享受美食
剛好滑到 盧二哥直播台
發現價格超佛心,選擇又超多
居然連我最愛的梅子挫冰都有💖
一個不小心手一滑就買了一大箱
超澎湃又新鮮的食材😍
方便快速寄到家
又可以讓我開心煮大餐啦🍽
#鯖魚片
乾煎灑上一點胡椒鹽
就很美味,適合當下酒菜🍻
#北極甜蝦
非常新鮮彈牙
川燙後沾五味醬就很美味
#梅花肉圓
超可愛的梅花造型
吃起來皮Q肉嫩,一口一顆👍
#德式香腸
脆口有嚼勁的德腸
除了用煎的
我還搭配了 #乳酪牛奶鍋湯底
炒了一盤烏龍麵!
奶香四溢,無敵好吃😋
#月亮蝦餅
大塊厚實,吃的到Q彈的蝦蝦🍤
沾上泰式酸甜醬,實在太好吃啦
#干貝油飯
用料非常紮實
吃的到滿滿的干貝、香菇、肉絲、蝦米
每口都是大滿足
#韓式魚板
直接乾煎或配辣炒年糕一起煮
都非常可口唷
口感很棒👍越嚼越香😋
#蒜味舒肥雞
退冰倒出來就能馬上享用
濃郁的蒜香,肉質Q彈不乾不柴
熱量又低,清爽適合夏天享用
#椒麻舒肥雞
微麻微辣口感🌶
搭配爽脆生菜一起吃更對味
#蜜汁豬肋排
烤箱烤一烤就能輕鬆上桌
鹹甜好滋味,忍不住一口接一口
#和風裙帶絲
清爽開胃的涼拌菜
酸酸甜甜,這個我超喜歡😍
#旗魚腹肉片
灑點胡椒鹽,乾煎或炸即可上桌
愛吃魚的朋友不要錯過
都幫你切好,料理更方便快酥
#盧二哥直播台
🔔粉絲團:https://www.facebook.com/qaz5888/
🔍IG搜尋:@lu_qaz5888
#盧二哥 #聚祥樓
#海鮮直播 #直播購物
#防疫美食 #美味推薦
#居家美食 #居家料理
#跟著吱吱吃美食
煎旗魚熱量 在 營養師 Nuturefit Facebook 的最讚貼文
氣炸旗魚塊🍱
簡單美味的氣炸魚料理又來了,今天分享的是氣炸旗魚,旗魚油脂含量較低,用煎的容易乾澀,氣炸前用點小撇步,炸起來鮮嫩好吃,吃膩了雞肉的你,一定要試試看。
🍚主食:糙白米飯
🍗主菜:氣炸旗魚塊
🥬配菜:油拌空心菜、沙茶炒蛋、玉米筍
🍳烹調小技巧(👈左滑有做法圖😉)
☑️前面說的小撇步就是調味時加入一點油、醬油、白胡椒粉一起醃入味,這樣旗魚比較不乾澀。
☑️氣炸前再讓旗魚塊均勻地裹上一些番薯粉,這樣炸起來表面容易上色,也可以讓肉汁較不容易流失。
☑️氣炸180度7分鐘,200度再2分鐘就完成了(中間可以暫停觀察熟度,適當調整所需時間)。
☑️食用前撒上胡椒粉或黑胡椒粒🥳
💪增肌減脂小技巧:
☑️今天的減脂餐以玉米筍替代部分的飯,玉米筍是玉米幼嫩果穗,屬於蔬菜類,而長大後變成的玉米是屬於全榖根莖主食類,澱粉含量高,所以千萬不要玉米和玉米筍傻傻分不清楚,因為吃錯了攝取過多熱量,可就冤枉了😂
#增肌#減脂#減醣料理#低醣料理#低碳飲食#懶人料理#零廚藝#營養師#nuturefit營養師#nu媽咪增肌減脂便當#healthyfood#healthylifestyle#氣炸鍋料理#減醣便當#bento
煎旗魚熱量 在 iFit 營養師幫你算熱量| 食物名稱:煎旗魚&煎香腸 - Facebook 的推薦與評價
團員的蛋白質食物感覺份量相當十足呢!不過其中的香腸屬於高油脂的蛋白質類食物,建議團員可別太常吃,畢竟一根香腸熱量可是快相當於一碗飯呢!團員若擔心熱量過多累積 ... ... <看更多>