#Miss30好好活 #健康管理師來解答
＃上班族必備的營養速成早餐
隨著疫情的發展，多數人開始回歸辦公室生活
多了通勤時間「來不及吃早餐」也開始成為常態
吃錯早餐一上午都會頭昏腦脹，營養不夠
要如何準備方便快速又營養的早餐呢？
1. 隔夜燕麥罐
歐美風行的懶人早餐、不需開伙，醒來即可帶出門
睡前準備好容器將燕麥片浸泡在豆漿、牛奶裡，添加新鮮水果、奇亞籽或是堅果並且保存於冰箱內即可！
燕麥經過浸泡後也能活化食物的完整營養、並釋放活性酵素，擁有豐富的膳食纖維還有提升免疫力的葡聚糖！
2. 酪梨烤蛋
酪梨對半切取出籽後，將雞蛋打入進去並且灑上黑胡椒、鹽巴等調味
放入烤箱，15分鐘後即可享用，符合生酮、低碳飲食之外
酪梨富含植物性單元不飽和脂肪酸、蛋白質與維生素B群、C、E，因為營養豐富又具有強抗氧化力！
3. 風味豆漿 +水煮蛋
單喝豆漿飽足感不夠，也有點口感上的空虛
不妨試試加入南瓜、薏仁、紅豆、或是新鮮水果等調配出最適合自己的風味豆漿，配上提前煮好放冰箱的水煮蛋，蛋白質與營養兼具！
吃對早餐才能擁有神清氣爽的辦公室生活，明天開始動手做起來！
👉右滑看看Miss30的「營養速成早餐」建議👉
健康管理師｜@annie.tseng0704
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燕麥罐 在 [問題] 燕麥罐的乳白色結晶？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
板上大家好~
最近試做燕麥罐~ 但不知為什麼燕麥罐感覺怪怪的@@
做法是將牛奶+燕麥，最上面在鋪上水果~
在燕麥+牛奶和水果的交界處有產生乳白色的結晶(類似奶酪的感覺)~
而且燕麥吃起來口感較粗~ 帶一點點苦味~ 簡單來說就是不好吃~
加入的水果是蘋果、香吉士和奇異果，水果隔夜也是ok的~
我的疑問是
1. 乳白色的結晶物是什麼東西？
2. 為什麼泡起來的燕麥會有微微的苦味？跟香吉士有關嗎？
3. 我想吃軟軟的燕麥(之前都是用熱水泡+悶燒罐)，一定要用熱水沖泡嗎？
4. 這次是先用保鮮盒試做，無法像罐子一樣完全密封？會有影響嗎？
以上問題，煩請大家解惑~ 我想吃到好吃的燕麥罐阿~~~
謝謝大家~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.69.97.177
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1501653035.A.93F.html
好的~ 下次製作燕麥罐的時候會留意水果的選擇~ 謝謝大家的回覆:)
※ 編輯: freeheart827 (219.69.97.177), 08/03/2017 11:00:35
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