📍台灣-宅配
「77食管家」
✔️舒肥厚切菲力牛排 $392/組
每組兩塊,每塊150公克。厚切三公分,大口嚼肉雙倍滿足❤️,軟嫩的口感。
✔️舒肥法式小羔羊肩排(迷迭香奶油) $406/2包
選用的是小羔羊的部位,肉質嫩口,滿滿的迷迭香香氣,奶味讓羊肉味更加提升。
🔥牛/羊排料理小撇步
1.打開真空包,取出牛排後,奶油肉汁先放一旁(不要倒掉)
2.以廚房紙巾吸乾牛排表面的水分
3.熱鍋後,開中大火,放入牛排
4.兩面快速煎一下,煎至焦黃即可
5.倒入奶油肉汁,快速收汁蒸散水分後起鍋
6.靜置盤子約2分鐘後,享用美味🤩!
※下鍋到起鍋約2分鐘以內可完成!勿過度烹調
※全程使用中大火
※使用不沾鍋平底鍋,可不額外加油
使用白鐵鍋請酌量放入一些油
✔️舒肥菲力骰子牛 $252/3包 $336/4包
每包有100g。肉的口感軟嫩比較偏乾,平價的料理,打開來下鍋稍微煎一下就可以吃了😋,沒有筋和肥肉,調味有入味,整體中規中矩。
▪️四川麻辣
多種食材熬煮,吃起來有淡淡的麻辣鍋香氣,不會很辣。
▪️泰式酸辣(小辣)
酸酸甜甜的滋味,不會很辣。
▪️泰式咖喱(小辣)
綠辣椒佐以椰奶,帶有孜然的味道,奶味也有出來。
▪️日式秘藏
用味淋醃製有獨特的鮮甜,搭配牛肉有日式風味。
🔥骰子牛料理小撇步
1.熱鍋後放入骰子牛
2.兩面快速煎一下收汁起鍋
※全程使用中大火
※骰子牛最佳賞味為"煎過後食用",若不能煎才使用微波方式加熱
🔸料理起來很便利、上手容易。使用的菲力部位很嫩口。
🔸包裝和運送皆完善漂亮,盒子的外觀很精緻,以黑色為基底上面印上金色以及白色的字樣😍。
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,簡單的食譜:烤豬肋排料理 豬肋排料理?聽起來很難,其實只要跟隨今天的食譜料理,一點都不難,且上菜的樣子,就像是專家料理的一樣。你需要的是一鍋美味的醃泡汁,一碗體面的燒烤醬和一瓶啤酒。 食譜:https://www.yokofu.tw/recipe-spareribs/ 所需食材 (8–10人份...
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跟著樂天女孩來做美味的羊排料理吧٩(✿∂‿∂✿)۶
#RakutenGirls #RakutenMonkeys
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群友小羔羊排料理分享👍
羊排料理 在 有口福 Youtube 的精選貼文
簡單的食譜:烤豬肋排料理
豬肋排料理?聽起來很難,其實只要跟隨今天的食譜料理,一點都不難,且上菜的樣子,就像是專家料理的一樣。你需要的是一鍋美味的醃泡汁,一碗體面的燒烤醬和一瓶啤酒。
食譜:https://www.yokofu.tw/recipe-spareribs/
所需食材 (8–10人份):
2 kg 豬肋排
500 ml 啤酒
醃料部分:
1 湯匙 大蒜 粉
1 湯匙 紅糖
1 湯匙 鹽
1 湯匙 洋蔥粉
1 湯匙 辣椒粉
1 茶匙 胡椒
40 ml 橄欖油
燒烤醬部份:
300 g 番茄醬
60 g 楓糖糖漿
30 ml 辣醬油
2 湯匙 辣椒醬
60 ml 蘋果醋
200 ml 鳳梨汁
2 湯匙 奶油
1 湯匙 鹽
作法
1.) 將豬肋排放到一個大又耐熱的盤子裡,加入醃料的所有食材,然後四面八方的按入肉中,醃製至少2小時。建議可以放在冷箱過夜,會更入味。
2.) 燒烤醬部分,將所有食材放入鍋中煮5分鐘。然後將燒烤醬倒入豬肋排裡,接著倒入一瓶啤酒。
3.) 鋪上鋁箔紙,放入160°C烤箱3小時,完成。
影片中的第二道羊排食譜,請見這裡:https://www.yokofu.tw/lamb-crown-risotto/
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羊排料理 在 Omitsai Mama's Exercise Life Youtube 的最讚貼文
#黑面蔡媽媽 #電鍋美食 #發奶聖品
🤱超簡單,一指神功煮出發奶神湯和排餐。
🍖今天來吃中餐吧~只要有XX小羔羊排輕鬆上桌
🙆♀不用開火也可以完成排餐,運動後輕鬆補充蛋白質
🥣換季聖品小羔羊排湯補氣,產後喝助發奶
對,黑面蔡媽媽就是不食人間煙火的小倩👻👻👻才怪~
我只是廚藝不佳!
但我願意學習,找出最簡單的方法來做美食🤤
今天要教大家用電鍋做出美味的小羔羊排和羊排補氣湯,
只需要一指神功,就可以吃到新疆風味美食,
而且產後媽媽喝更好,可以幫助發奶。
其實我不敢吃羊肉,因為怕它的羊騷味,
但小羔羊的騷味還可以接受,
而且如果清洗的時候盡量把血水沖掉,
也可以大幅降低騷味喔!
這道小羔羊排再配合薑片、米酒,
煮出來的羊排,再搭配海鹽和孜然粉,
美味的程度連大小姐都敢吃。👍
小羔羊湯就更補了,特別是換季的時候,
媽媽自己常常過敏大爆發,就需要來一碗,
或是運動後想要喝一點特別的,我也會煮一碗來喝,
而且羊肉溫補對於產後媽媽發奶也很有幫助喔!
#黑面蔡媽媽 #輕食生活小鋪 #電鍋美食 #超級媽咪 #SuperMami #電鍋變出小羔羊排 #發奶聖品
羊排料理 在 有口福 Youtube 的精選貼文
食譜:https://www.yokofu.tw/dinner-to-impress/
你是否會邀請客人到家裡共進晚餐,且希望晚餐能夠讓賓客驚艷?下面這8種食譜,各各都辦得到!
1.) 西瓜雞:https://www.yokofu.tw/watermelon-chicken/
2.) 培根通心粉:https://www.yokofu.tw/coquiflette/
3.) 烤豬肉佐馬鈴薯:https://www.yokofu.tw/pork-roast-with-potatoes/
4.) 威靈頓牛排:https://www.yokofu.tw/pork-roast-with-potatoes/
5.) 奶油菲力佐馬鈴薯與新鮮蔬食:https://www.yokofu.tw/pork-roast-with-potatoes/
6.) 羊排:https://www.yokofu.tw/pork-roast-with-potatoes/
7.) 白花椰菜牛肉丸佐貝比貝爾起司:https://www.yokofu.tw/pork-roast-with-potatoes/
8.) 普羅旺斯雜燴:https://www.yokofu.tw/pork-roast-with-potatoes/
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