【#料理秀單元】蔭豆豉鮮蚵豆腐
超下飯的鹹香回甘醬汁分享給你
有吃過這道料理的朋友讓我知道一下🙋♂
今天再分享一道豆腐料理
就是蔭豆豉鮮蚵豆腐
我用了不一樣方式來呈現它
以往都是把所有的料一起下去煮
我這次是用淋醬的方式
讓它直接淋在豆腐上面
變成一道簡單又好吃的料理👍
台灣傳統料理少不了豆豉
豆豉本身就具有鹹度及風味
經過炒製後,它的味道會更香😋
只要添加一些在料理裡
就能為料理加分不少
可以替肉類或是海鮮類去腥
搭配青菜還有解澀,殺青的效果
炒蚵仔的時候要特別小心
動作千萬別太大,輕輕拌炒就行了
之後再關火讓它燜個1分鐘就完成了👌
這是一道非常下飯的家常菜
淋上這醬汁讓我多吃兩碗飯沒問題
帶有湯汁的豆豉,不管是大人小孩都會
一碗接著一碗的吃
之後我會再分享這醬汁其他的做法給你👏
~小筆記~
1.中華豆腐 1盒
2.蔭豆豉 一匙半
3.醬油 20cc
4.蔥花 少許
5.水 少許
6.糖 3~5克
7.蒜末 少許
8.蚵仔
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱,也在其Youtube影片中提到,【#料理秀單元】蔭豆豉鮮蚵豆腐 超下飯的鹹香回甘醬汁分享給你 有吃過這道料理的朋友讓我知道一下🙋♂ 今天再分享一道豆腐料理 就是蔭豆豉鮮蚵豆腐 我用了不一樣方式來呈現它 以往都是把所有的料一起下去煮 我這次是用淋醬的方式 讓它直接淋在豆腐上面 變成一道簡單又好吃的料理👍 台灣傳統料理少不了豆豉...
蔭豆豉鮮蚵豆腐 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook 的最佳解答
【#料理秀單元】蔭豆豉鮮蚵豆腐
超下飯的鹹香回甘醬汁分享給你
有吃過這道料理的朋友讓我知道一下🙋♂
今天再分享一道豆腐料理
就是蔭豆豉鮮蚵豆腐
我用了不一樣方式來呈現它
以往都是把所有的料一起下去煮
我這次是用淋醬的方式
讓它直接淋在豆腐上面
變成一道簡單又好吃的料理👍
台灣傳統料理少不了豆豉
豆豉本身就具有鹹度及風味
經過炒製後,它的味道會更香😋
只要添加一些在料理裡
就能為料理加分不少
可以替肉類或是海鮮類去腥
搭配青菜還有解澀,殺青的效果
炒蚵仔的時候要特別小心
動作千萬別太大,輕輕拌炒就行了
之後再關火讓它燜個1分鐘就完成了👌
這是一道非常下飯的家常菜
淋上這醬汁讓我多吃兩碗飯沒問題
帶有湯汁的豆豉,不管是大人小孩都會
一碗接著一碗的吃
之後我會再分享這醬汁其他的做法給你👏
~小筆記~
1.中華豆腐 1盒
2.蔭豆豉 一匙半
3.醬油 20cc
4.蔥花 少許
5.水 少許
6.糖 3~5克
7.蒜末 少許
8.蚵仔
蔭豆豉鮮蚵豆腐 在 黃聖凱 Youtube 的最讚貼文
【#料理秀單元】蔭豆豉鮮蚵豆腐
超下飯的鹹香回甘醬汁分享給你
有吃過這道料理的朋友讓我知道一下🙋♂
今天再分享一道豆腐料理
就是蔭豆豉鮮蚵豆腐
我用了不一樣方式來呈現它
以往都是把所有的料一起下去煮
我這次是用淋醬的方式
讓它直接淋在豆腐上面
變成一道簡單又好吃的料理👍
台灣傳統料理少不了豆豉
豆豉本身就具有鹹度及風味
經過炒製後,它的味道會更香😋
只要添加一些在料理裡
就能為料理加分不少
可以替肉類或是海鮮類去腥
搭配青菜還有解澀,殺青的效果
炒蚵仔的時候要特別小心
動作千萬別太大,輕輕拌炒就行了
之後再關火讓它燜個1分鐘就完成了👌
這是一道非常下飯的家常菜
淋上這醬汁讓我多吃兩碗飯沒問題
帶有湯汁的豆豉,不管是大人小孩都會
一碗接著一碗的吃
之後我會再分享這醬汁其他的做法給你👏
~小筆記~
1.中華豆腐 1盒
2.蔭豆豉 一匙半
3.醬油 20cc
4.蔥花 少許
5.水 少許
6.糖 3~5克
7.蒜末 少許
8.蚵仔
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/5IcYv8TI6FY/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLC34-ca1lX8qMuXCVdO3QCFEq1JjA)
蔭豆豉鮮蚵豆腐 在 【料理秀單元】蔭豆豉鮮蚵豆腐 - Facebook 的推薦與評價
1.中華豆腐1盒 · 2.蔭豆豉一匙半 · 3.醬油20cc · 4.蔥花少許 · 5.水少許 · 6.糖3~5克 · 7.蒜末少許 · 8.蚵仔. ... <看更多>