小蔡鳳梨酥＆美食團購
🔔三峽區 開團嘍！🔔3/20(六) 結單 ~ 3/21（日）面交
面交取貨，無法取貨者，請勿單，感恩！
草莓季快結束嘍！喜愛草莓的您要趕快把握下單，不用擔心買到爛的，取貨現場檢視，壞果包換噢～
1.大湖草莓 1號果 2.5斤／籃＄370
請冷藏保存
2.大湖草莓 2號果 2.5斤／籃＄300
請冷藏保存
3.大湖草莓 3號果 2.5斤／籃＄230
請冷藏保存
4.大湖草莓 4號果 2.5斤／籃＄170
請冷藏保存
※下單草莓取貨若有爛果、蟲蛀、發霉情況的壞果，請挑給我們現場更換，但因草莓非常嬌嫩，若有少部份表皮小損傷為正常現象，無法更換，取貨請務必現場確認～另各編號草莓的大小，皆以果農當日送來當主，商品若不符合您的期待，請現場告知退貨，取貨離開後恕不接受退換貨※
5. 北海道鮮乳卡司達草莓寶＄250 以一號草莓大果及日本北海道生乳生產，超好吃，大推，冷藏三天 16×12×8cm
6.輕乳酪切邊蛋糕 $60 冷凍七天或冷藏三天,介意外觀者，請勿下單
7. 蜂蜜切邊蛋糕 $50 冷凍七天或冷藏三天,介意外觀者，請勿下單
8. 酒釀蔓越莓切邊蛋糕 $70 冷凍七天或冷藏三天，切邊蛋糕乃蛋糕捲切下邊料，介意外觀者，請勿下單
9. 楓糖葡萄切邊蛋糕 $65 冷凍七天或冷藏三天,介意外觀者，請勿下單
10. oreo切邊蛋糕 $75 限10盒，冷凍七天或冷藏三天，切邊蛋糕乃蛋糕捲切下邊料，介意外觀者，請勿下單
11. 咖啡核桃切邊蛋糕 $85 限10盒，冷凍七天或冷藏三天，切邊蛋糕乃蛋糕捲切下邊料，介意外觀者，請勿下單
12. NG古典巧克力 $ 70 兩塊裝
尺寸為六吋分切六塊， NG品，介意外觀者請勿下單，冷凍七天，冷藏三天 限15盒
13. NG重乳酪 $ 70 兩塊裝
尺寸為六吋分切六塊， NG品，介意外觀者請勿下單，冷凍七天，冷藏三天 限15盒
14. NG蔓越莓乳酪 $ 70 兩塊裝
尺寸為六吋分切六塊， NG品，介意外觀者請勿下單，冷凍七天，冷藏三天 限15盒
15. NG餅乾 $ 55／盒
NG品，介意外觀者請勿下單，冷凍十天，冷藏五天 ，需冷藏或冷凍保存 超好吃 推
16.日式巧克力泡芙＋1等於5個＄100，重40克／個，冷凍保存，退冷藏即食，新品大推
17.西班牙巴斯克乳酪蛋糕＄280
紐約時報評比2019年最佳年度甜點 ，特殊的乳酪微焦香氣，是這款甜點的特色，口感極綿密，相信我，吃過你會讚不絕口，6吋／約450克，冷藏3天，冷凍60天，超大推
18. 優鮮裹粉炸蝦 ＄190／盒 冷凍
10大隻，重約370克，不需解凍，直接油炸或氣炸即可，新品推薦
19. 北美無骨牛小排 $130 250克
原肉分切，2~3片裝（請冷凍保存）生鮮 建議購買安佳有鹽小奶油使用，煎至七分熟，風味口感最佳！
20. 正屏東三地門芒果青 $150即將下架，全手工正宗古法醃漬情人果原味＆甘梅，需甘梅請在下單時
備註，(700克)冷藏7天，冷凍
六個月，真心大推，超好吃
21. 即將下架
馬汀歐式培根 原價＄120 出清特價＄100 冷藏30天，冷凍6個月以上，全熟品，可退冰即食試過馬汀的培根之後，小編才知道，甚麼叫作好吃的培根，大推
22. 香蒜排骨 ＋1等於兩片＄100
真空包，單片重135克，解凍後氣炸、油炸、油煎即可，大成旗下公司出品，新品大推
23. 禎祥小籠湯包 ＄165 50顆裝
1.5公斤 冷凍保存 大同電鍋或是蒸籠蒸熟即可，無需沾醬調味，
非常美味 新品大推
24. 七品蓮芋泥包 20顆／包＄100
新品特價，一顆等於5元，太超值了，香甜不膩的芋泥餡，搭配Q彈外皮，不需解凍直接電鍋蒸10～15分鐘，或於表皮噴少許開水，置於微波碗加蓋，微波1～2分鐘即可
25. 七品蓮奶黃包 20顆／包＄100
新品特價，一顆等於5元，太超值了，香甜不膩的奶黃餡，搭配Q彈外皮，不需解凍直接電鍋蒸10～15分鐘，或於表皮噴少許開水，置於微波碗加蓋，微波1～2分鐘即可
26. 七品蓮芝麻包 20顆／包＄100
新品特價，一顆等於5元，太超值了，香甜不膩的芝麻餡，搭配Q彈外皮，不需解凍直接電鍋蒸10～15分鐘，或於表皮噴少許開水，置於微波碗加蓋，微波1～2分鐘即可
27. 燒烤尾珍珠（雞尾椎）＄175
冷凍大份量一公斤裝，不需調味，微波或氣炸鍋加熱，在家就可享受高水準的烤雞屁股，真的好吃又超划算，大推
28.強匠燒烤檸檬翅小腿＄150
解凍氣炸、烤箱、油煎，一斤裝／600克正負5％
29. 脆皮地瓜薯條 ＄90／一斤裝
油炸、氣炸皆可
30.堅果塔 ＄40 限30個
※※以下為重要事項，勿必詳閱※※
如各位團友取貨的商品有問題，請勿必反應給小編知道，另面交時忙碌，或許沒能即時看到各位的留言，有任何問題，請直接撥打0989260202，感恩
【凡下單的團友請務必搜尋“小蔡鳳梨酥“粉絲專頁按讚加追蹤，才能接收粉絲團發送的訊息】
(以上所有商品請依團文標示保存)
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產品編號+數量 自取點代號 !!
(例如~ 3號 + 1 A取)
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人力極度不足，拜託各位團友下單後勿再更改品項，以免錯誤，感恩！
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若有追加品項數量請另外留言告知追加之品項數量，勿直接編輯原留言
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面交取貨時，因時間緊湊，麻煩各位團友記住自己下單的取貨編號（取貨編號於結單前，小編會在您留言處回覆告知）也請盡量預先備好零錢，可以加速取貨時間，感謝各位的團友的支持，感恩！
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3／20 （六）23:00結單
3／21 （日）以下各時間地點面交
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A點 18:30~18:50 三峽區
大義路277號(北大高中門口)
B點 19:05~19:25 三峽區
大學路6號(龍埔國小門口)
C點 19:40~20:00 三峽區
中山路16號（三峽國小舊門口，郵局對面）
D點 20:15~20:35 三峽區
弘園街22號(中園國小門口)
E點 20:50-21:10 三峽區
中華路42號 (安溪國小門口)
釀梅酒發霉 在 [問題] 第一次自泡梅酒就...失敗(?) - 看板cookclub 的推薦與評價
不太確定要在酒版發問還是這兒，
但爬了一下文，料理版對泡梅酒的相關討論文章比較多...
第一次自泡梅酒，做了基酒用琴酒和米酒頭兩種版本。
釀法是參照網路上影片索艾克的極簡法，也就是：
1)買回後清洗青梅(有稍微泡過)
2)挑蒂頭
3)電風扇吹乾青梅
4)清洗容器並用酒精消毒
5)裝瓶
目前是第一個禮拜，因為有看到板上網友發霉失敗，
所以每天都會拿出來稍微看一下變化。
... ...總之，
剛剛在米酒頭的版本看到一顆漂浮在酒液中梅子蒂頭處有不太正常的白色塊狀。
很希望只是正常情況....但想問大家如果是發霉的話目前還有救嗎?
還是就必須整瓶淘汰了?
很不想面對的圖
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前方是絕路，希望在轉角。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.41.48 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1650272795.A.21A.html
和友人討論結果最後也是決定那顆先挑出來，然後追蹤觀察瓶內其他梅子的狀況。
不過沒有重新消毒瓶口和烤火...(應該說 做完了才看到建議 _(┐ ﾟдﾟ)ノ
觀察入微!
確實沒有依照比例放糖，想說太甜到時候加氣泡水。
這瓶的梅子我有讓他放一天還曬了太陽的說...
反而琴酒基底的那批梅子吹過電風扇就上陣了。
那時候還擔心琴酒基底那瓶比較有可能是發霉的 (╯°▽°)╯ ┴━┴
嗯。查了幾篇後來我選擇不殺青
※ 編輯: zebra1986 (36.229.41.48 臺灣), 04/19/2022 10:30:52
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