#歷史上的今天
#張愛玲101歲冥誕
張愛玲(1920年9月30日-1995年9月8日),華人小說家。祖籍河北唐山豐潤,生於中華民國上海公共租界。曾就讀於香港大學和聖約翰大學,受過中西教育。上海淪陷時期,陸續發表《沉香屑 · 第一爐香》、《傾城之戀》、《心經》、《金鎖記》等中、短篇小說。
張愛玲是中國現代文學史上一個獨具魅力的作家,她一生的創作涉及小説、散文、劇本評論,其中以小説成就最高,主要表現在以下幾個方面:一、拓展了女性批判新視野和女性文學的新天地;二、創造了寫實小説的新高;三、形成了與眾不同的藝術風格;四、對中國文學史的獨特的貢獻。
1952年張愛玲以完成未完成的學業為名離開中國大陸,其後赴美。在美國期間翻譯了清朝吳語小說《海上花列傳》(韓邦慶著),又寫了文學評論《紅樓夢魘》。張愛玲一生見證了中國近現代史,漂泊於天津、上海、英屬香港、美國各地,最後在美國定居,並於1960年取得美國國籍。
早在之前,1956年時,張愛玲就已經和大自己29歲的德裔美國人賴雅結婚,賴雅逝世後,張愛玲在美國終老,1995年9月8日,因為動脈硬化心血管病於美國加利福尼亞州洛杉磯西木區羅徹斯特大道的公寓去世,享壽74歲。
張愛玲是中國現代文學史上一個獨具魅力的作家,她一生的創作涉及小説、散文、劇本評論,其中以小説成就最高,主要表現在以下幾個方面:一、拓展了女性批判新視野和女性文學的新天地;二、創造了寫實小説的新高;三、形成了與眾不同的藝術風格;四、對中國文學史的獨特的貢獻。
#張愛玲 #傾城之戀 #金鎖記 #海上花列傳 #半生緣 #看書會近視
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金鎖記 在 Foodieyanyannn Facebook 的最佳貼文
🖋 張愛玲主題! 一齊品嚐傳奇文學作品的味道!
🇭🇰 餐廳: #帝京酒店 #帝京軒 #royalplazahotel
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:❝ 愛玲宴 $588/位 ❞🔸4.5/5
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📍餐廳地址: #旺角 帝京酒店3樓
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🔻菜式分類: #foodieyanyan中國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyanmongkok
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🔴Yanyan食評:
位於旺角帝京酒店的帝京軒🔸,最近推出以張愛玲為創作藍本的 愛玲宴! 喜歡張氏文學作品的朋友仔,一定不能錯過啦! 帝京軒主打當代高質粵材🧡,總廚精選新鮮食材,出色的創意搭配巧妙的廚技,令我超期待今晚的晚餐呀~
餐廳地方寬敞,設有三間貴賓房,想與親朋戚友聚會,或是想舉辦隆重的晚宴和婚禮,也很適合唷!
相信大家對中國名作家張愛玲並不陌生🙋🏻♀️,餐廳用其中十二部名作品為藍本,例如: 《第一爐香》、《金鎖記》和《半生缘》等等,把文學作品重新演繹,一齊品嚐傳奇文學作品的味道吧~
愛玲宴有9道菜式🌟,紅玫瑰與白玫瑰、心經.金鎖記、第一爐香、今生今世、愛麗絲的食譜、相見歡、談吃與畫餅充饑、小艾.天才夢.道路以目 和 阿小悲秋.半生緣。菜名充滿文學氣息,而且款式都相當豐富呀。
紅玫瑰與白玫瑰 ◢
紅影金酥和瑰麗花餃。點心造形漂亮🥰,白玫瑰是野菌素餃,味道較淡,而紅玫瑰則是麻辣蘋果🍎,微辣刺激,各有吸引之處。
心經.金鎖記 ◢
煙燻鯧魚.蟹茶碗蒸.爆玉米花。鹹蛋黄炸軟殼蟹🦀,鹹香十足,甚有驚喜。黄金軟殼蟹代表金鎖,比喻主角缺乏硬殼保護。而鯧魚是上菜名菜,爆玉米花🌽,則是張氏喜愛的小吃。
談吃與畫餅充饑 ◢
素食牛肝菌獅子頭。這道菜式的造型相當精緻,獅子頭用芋頭、什菌和豆茸製作🥗,充滿湯汁,帶有濃濃的菇香。
櫻海老海皇焗蟹蓋 ◢
另外點的招牌焗蟹蓋🦀,賣相非常吸引! 金黄色的蟹蓋內釀入滿滿的新鮮的蟹肉、櫻花蝦、姫松茸、皇帝蟹柳和帶子等等,超級豐富! 啖啖足料😆,啖啖鮮美,超級滿足。
龍蝦湯蝦球帶子泡脆米 ◢
另外點的龍蝦湯😍,非常好吃,深得我歡心! 龍蝦湯用蝦殼、赤米蝦和蕃茄等熬煮數小時,龍蝦湯濃郁得令人驚艷,一喝愛上,好好喝呀~加入炸脆米後享用🤤,口感層次更豐富,值得推薦呀!
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另外點的香甜煙靭的棗皇糕❤️,香氣撲鼻,甜而不膩,一定要吃呢!
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金鎖記 在 Facebook 的最佳解答
詢眾要求,再次攪「愛玲宴」飯局,今次在Lion Rock 餐廳望住狮子山及加多利山嘅夜景食,又別有一番滋味~~🥢🥰
張愛玲在香港的足跡除了香港大學、淺水灣外,還有加多利山,亦即係帝京酒店位處地域。今年為她的101歲誕辰,為紀念這位文壇傳奇女作家,帝京酒店由即日起至2021年12月31日期間,於中菜廳——帝京軒呈獻以張愛玲為主題的九道菜饕宴「愛玲宴」,酒店區域中式廚藝總監江肇祺師傅以張氏一生及其作品為主軸,包括《第一爐香》、《金鎖記》和《半生緣》等的情節描述,加以情感及想像而創作出「愛玲宴」,而帝京軒更特別以其名作金句、舊上海及香港為靈感設計出打卡位拍照留念;亦悉心印製了「愛玲閱集」,為您拆解每道菜式的故事與心思,凡惠顧「愛玲宴」即可獲贈乙本,讓大家從另一角度品嚐張氏著作的傳奇之味。
#紅玫瑰白玫瑰空降下凡
#食完飯再打卡 #偽文青 #真氣質
#帝京酒店 #旺角 #旺角東 #帝京軒 #中菜廳 #愛玲宴 #張愛玲 #傳奇 #RoyalPlazaHotel #MongKok #MongKokEast #DiKingHeen #ChineseCuisine #EileenChang #Legend #TasteofLegendEileenChang
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如果要選張愛玲筆下最鮮明的角色,我想我會毫不猶豫地選擇曹七巧吧? 一個不敢愛卻勇
於恨的女人.....一個終其一生被黃金枷鎖困住的女人.
或許是因為她的出身寒微導致她自覺在姜家抬不起頭來,將計就計擺出精明的一面吧.
不過對於她的一雙兒女,我覺得他愛著屬於自己的一丁點,卻恨著屬於姜家二少的大部分.
看她對女兒長安的折磨,對長白妻子的精神虐待....在在顯出張愛玲的沉重風格,顯示出
七巧的內心世界.
結尾的地方,我想她應該也是有後悔吧?否則不會流淚;不會設想若當年假入尋常人家會有
什麼結果....
整體而言,這篇和紅玫瑰與白玫瑰是我在傾城之戀中最喜歡的兩篇 :D
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作者: chrysler (乖乖當小孩~~) 看板: ChangAiLin
標題: Re: 金鎖記
時間: Wed Jun 3 15:24:41 1998
七巧大概是張愛玲筆下一個最最完全變態的人物吧~~
人格被壓抑至最後 爆發的力量也是驚人的~~
但也許是我感受得不夠深~~
我並不覺得在姜家的受迫力量足以摧殘她的人格至此~~
所以到最後覺得她的個性被寫成這樣實在有點突兀~~
其實 "金鎖記" 是長篇小說 "怨女" 的前身~~
在 "怨女" 中對七巧這個角色的交代將更清楚~~~
對於她心境上這麼巨大而緩慢的轉折會更有脈絡可循~~
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作者: SWEETDD (夏日淘氣娃ꬩ 看板: ChangAiLin
標題: Re: 金鎖記
時間: Fri Jun 19 10:48:39 1998
我不覺得曹七巧是不敢愛的女子
奈何的是那季澤是個窩囊廢, 沒種,只會玩女人,只怕晚年準是陽痿
這心胸中有千萬結的曹七巧戴著黃金的枷
她用這三十年來沉重的枷角劈殺了幾個人
沒死的也半條命去矣
就像姜家硬是無聲無息的照原先計畫壓住她
孤兒寡婦還是被欺負了.................
其中我覺得唯一鮮活振奮...是長安和世舫的一段情
如她自己所說的
與其讓別人給她加上一個不堪的尾巴
不如她自己早早結束了它
一個美麗而蒼涼的手勢..........
在這場悲劇裡我只看到一件事
環境能左右人的心態
但是真正的主導是來自於那顆
努力掙扎 解釋枷鎖的心
有愛即是一切的救贖.............................
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作者: chrysler (呵呵~ 去員林喔~) 看板: ChangAiLin
標題: Re: 金鎖記
時間: Fri Jun 19 14:00:08 1998
※ 引述《SWEETDD (夏日淘氣娃ꬩ》之銘言:
: 我不覺得曹七巧是不敢愛的女子
: 奈何的是那季澤是個窩囊廢, 沒種,只會玩女人,只怕晚年準是陽痿
^^^^^^^^^^^^^^^
我覺得姜季澤沒有愛過七巧~~~
充其量只是把她當一個幻想偷情的對象看~~~
再加上他擺明了不惹家裡的人 不好收拾嘛~~
窩囊廢是不至於啦~~ 他至少還有一點聰明~~
: 這心胸中有千萬結的曹七巧戴著黃金的枷
: 她用這三十年來沉重的枷角劈殺了幾個人
: 沒死的也半條命去矣
: 就像姜家硬是無聲無息的照原先計畫壓住她
: 孤兒寡婦還是被欺負了.................
: 其中我覺得唯一鮮活振奮...是長安和世舫的一段情
: 如她自己所說的
: 與其讓別人給她加上一個不堪的尾巴
: 不如她自己早早結束了它
: 一個美麗而蒼涼的手勢..........
: 在這場悲劇裡我只看到一件事
: 環境能左右人的心態
: 但是真正的主導是來自於那顆
: 努力掙扎 解釋枷鎖的心
: 有愛即是一切的救贖.............................
長安真的得到救贖了嗎?
如果她內心真的平靜看開了~~~
那為什麼不能重新振作起來?
為什麼她的結局會落個包養小白臉的下場?
也許這段情在她心目中會永遠保持美麗~~
但是她面對現實的方式我不能認同~~
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作者: SWEETDD (夏日淘氣娃ꬩ 看板: ChangAiLin
標題: Re: 金鎖記
時間: Sun Jun 21 22:16:40 1998
※ 引述《chrysler (呵呵~ 去員林喔~)》之銘言:
: ※ 引述《SWEETDD (夏日淘氣娃ꬩ》之銘言:
長安真的得到救贖了嗎?
: 如果她內心真的平靜看開了~~~
: 那為什麼不能重新振作起來?
: 為什麼她的結局會落個包養小白臉的下場?
: 也許這段情在她心目中會永遠保持美麗~~
: 但是她面對現實的方式我不能認同~~
我並不認為長安得到救贖,事實上書裡面有誰是真的愛誰呢?
就連年輕人談個戀愛也是很勉強的安排
就連自己骨肉的幸運也壓不住她心裡的怨
七巧是被害人亦是加害人
我對張愛玲不斷表達女人是阻礙自身進步的原因
以及女人終其一身都擺脫不了談論男人
來強調女性應該覺醒
有極端的認同
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作者: Ving (CAPRICIOUS) 看板: ChangAiLin
標題: Re: 金鎖記
時間: Mon Jun 22 00:22:42 1998
※ 引述《tack (再見,藍馬店)》之銘言:
: 如果要選張愛玲筆下最鮮明的角色,我想我會毫不猶豫地選擇曹七巧吧? 一個不敢愛卻勇
: 於恨的女人.....一個終其一生被黃金枷鎖困住的女人.
: 或許是因為她的出身寒微導致她自覺在姜家抬不起頭來,將計就計擺出精明的一面吧.
: 不過對於她的一雙兒女,我覺得他愛著屬於自己的一丁點,卻恨著屬於姜家二少的大部分.
: 看她對女兒長安的折磨,對長白妻子的精神虐待....在在顯出張愛玲的沉重風格,顯示出
七巧是一個在感情上完全殘廢的人.......
他不曾被愛過...因此也不懂去愛人......
嫉妒...是一個自己有缺陷的人在面對一切健全時極自然的情緒反應吧.....
只是七巧所受內外在雙重的精神壓迫......
(內是想愛而不能愛的欲望煎熬...外是姜家人對她的輕蔑不屑......)
把她的嫉妒逼上了一個極端而病態的絕境....
我想他對長安和芝壽的折磨...都是出自於這種病態的心理吧......
然而我覺得他並不是故意的......
從他最後說"他知道長安和常白都把他恨的牙癢癢的..."那無奈的口氣.....
只是她累積了的一生的不滿和憤恨...是深深的烙印在他潛意識裡的....
還在姜家的時候是無力發作.......
等到一搬出來...就如洪水潰提...難以遏抑..........
: 七巧的內心世界.
: 結尾的地方,我想她應該也是有後悔吧?否則不會流淚;不會設想若當年假入尋常人家會有
: 什麼結果....
: 整體而言,這篇和紅玫瑰與白玫瑰是我在傾城之戀中最喜歡的兩篇 :D
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作者: Ving (CAPRICIOUS) 看板: ChangAiLin
標題: Re: 金鎖記
時間: Mon Jun 22 00:42:26 1998
※ 引述《chrysler (呵呵~ 去員林喔~)》之銘言:
: ※ 引述《SWEETDD (夏日淘氣娃ꬩ》之銘言:
: : 我不覺得曹七巧是不敢愛的女子
: : 奈何的是那季澤是個窩囊廢, 沒種,只會玩女人,只怕晚年準是陽痿
: ^^^^^^^^^^^^^^^
: 我覺得姜季澤沒有愛過七巧~~~
: 充其量只是把她當一個幻想偷情的對象看~~~
: 再加上他擺明了不惹家裡的人 不好收拾嘛~~
: 窩囊廢是不至於啦~~ 他至少還有一點聰明~~
: : 這心胸中有千萬結的曹七巧戴著黃金的枷
: : 她用這三十年來沉重的枷角劈殺了幾個人
: : 沒死的也半條命去矣
: : 就像姜家硬是無聲無息的照原先計畫壓住她
: : 孤兒寡婦還是被欺負了.................
: : 其中我覺得唯一鮮活振奮...是長安和世舫的一段情
: : 如她自己所說的
: : 與其讓別人給她加上一個不堪的尾巴
: : 不如她自己早早結束了它
: : 一個美麗而蒼涼的手勢..........
: : 在這場悲劇裡我只看到一件事
: : 環境能左右人的心態
: : 但是真正的主導是來自於那顆
: : 努力掙扎 解釋枷鎖的心
: : 有愛即是一切的救贖.............................
: 長安真的得到救贖了嗎?
: 如果她內心真的平靜看開了~~~
: 那為什麼不能重新振作起來?
: 為什麼她的結局會落個包養小白臉的下場?
: 也許這段情在她心目中會永遠保持美麗~~
: 但是她面對現實的方式我不能認同~~
但是她有其它的選擇嗎????
她曾經試著反抗七巧...
想藉著和世舫結婚脫離七巧的掌控...
重新定位自己...追求自己的幸福......
然而最後還是失敗了......
最後他只能選擇和現實妥協吧......
即便是這樣一個猥瑣難堪的境地.......
但人總是要活下去的......
by the way........
在那樣的家庭和那樣的父母教養出來的小孩.......
難道會是什麼熱血青年嗎???
不跟七巧一樣變態就不錯了說..........
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作者: chrysler (ㄏㄡ~~~~~~~) 看板: ChangAiLin
標題: Re: 金鎖記
時間: Mon Jun 22 01:50:25 1998
※ 引述《SWEETDD (夏日淘氣娃ꬩ》之銘言:
: ※ 引述《chrysler (呵呵~ 去員林喔~)》之銘言:
: 長安真的得到救贖了嗎?
: : 如果她內心真的平靜看開了~~~
: : 那為什麼不能重新振作起來?
: : 為什麼她的結局會落個包養小白臉的下場?
: : 也許這段情在她心目中會永遠保持美麗~~
: : 但是她面對現實的方式我不能認同~~
: 我並不認為長安得到救贖,事實上書裡面有誰是真的愛誰呢?
: 就連年輕人談個戀愛也是很勉強的安排
: 就連自己骨肉的幸運也壓不住她心裡的怨
: 七巧是被害人亦是加害人
: 我對張愛玲不斷表達女人是阻礙自身進步的原因
: 以及女人終其一身都擺脫不了談論男人
: 來強調女性應該覺醒
: 有極端的認同
沒錯沒錯~~~
在張愛玲的小說裡 女人往往是扼殺同性尊嚴的最大殺手!!
男性定出所謂的女性道德標準 而它的執法者常常就是女性自己!!
可是在金鎖記裡面 我不認為七巧是因為所謂的禮教道德而戕害身旁的人~~
她的行為根本是純粹的一種變態與報復的心理~~
其實長白也是一個受害者啊~~
這跟角色本身的塑造有關係 我覺得這部分的女性意識比較少一點~~
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作者: chrysler (ㄏㄡ~~~~~~~) 看板: ChangAiLin
標題: Re: 金鎖記
時間: Mon Jun 22 02:01:13 1998
※ 引述《Ving (CAPRICIOUS)》之銘言:
: 但是她有其它的選擇嗎????
: 她曾經試著反抗七巧...
: 想藉著和世舫結婚脫離七巧的掌控...
: 重新定位自己...追求自己的幸福......
: 然而最後還是失敗了......
: 最後他只能選擇和現實妥協吧......
: 即便是這樣一個猥瑣難堪的境地.......
: 但人總是要活下去的......
: by the way........
: 在那樣的家庭和那樣的父母教養出來的小孩.......
: 難道會是什麼熱血青年嗎???
: 不跟七巧一樣變態就不錯了說..........
但是在七巧死後~~
長安可以說是脫離七巧的掌控了吧?
而且當時的時代也已經是民國啦~~~
社會風氣很開放~~
追求自己的幸福應該不是件難事~~~
Anyway 我只能說長安仍掙脫不了心中的鎖吧~~
我並不是說她要做一個熱血青年~~
只是這樣的結局未免太淒涼落魄~~
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作者: may (Little spot) 看板: ChangAiLin
標題: Re: 金鎖記
時間: Fri Jun 26 16:45:45 1998
※ 引述《chrysler (ㄏㄡ~~~~~~~)》之銘言:
: ※ 引述《SWEETDD (夏日淘氣娃ꬩ》之銘言:
: : 長安真的得到救贖了嗎?
: : 我並不認為長安得到救贖,事實上書裡面有誰是真的愛誰呢?
: : 就連年輕人談個戀愛也是很勉強的安排
: : 就連自己骨肉的幸運也壓不住她心裡的怨
: : 七巧是被害人亦是加害人
: : 我對張愛玲不斷表達女人是阻礙自身進步的原因
: : 以及女人終其一身都擺脫不了談論男人
: : 來強調女性應該覺醒
: : 有極端的認同
: 沒錯沒錯~~~
: 在張愛玲的小說裡 女人往往是扼殺同性尊嚴的最大殺手!!
: 男性定出所謂的女性道德標準 而它的執法者常常就是女性自己!!
: 可是在金鎖記裡面 我不認為七巧是因為所謂的禮教道德而戕害身旁的人~~
: 她的行為根本是純粹的一種變態與報復的心理~~
: 其實長白也是一個受害者啊~~
: 這跟角色本身的塑造有關係 我覺得這部分的女性意識比較少一點~~
我想張愛玲從來都沒有認為女性應該覺醒,如果看過張的流言中的一篇文章
「談女人」就知道她絕不是一個大聲疾呼男女平權的女性主義者,她筆下的
主角,不論男女的悲喜、命運,背後都是整個大環境所造成的,即使是她所
寫的愛情,絕非只是讚頌愛情的偉大浪漫言情小說,而是去探討人生的另一
種切入的角度....如果說她認為女人應該要極力擺脫男人,但是她書中的男
主人翁,為什麼也是同樣的不堪和落寞呢?(好比佟振保)
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作者: chrysler (誰知道克萊恩新ip?) 看板: ChangAiLin
標題: Re: 金鎖記
時間: Fri Jun 26 21:49:40 1998
※ 引述《may (Little spot)》之銘言:
: ※ 引述《chrysler (ㄏㄡ~~~~~~~)》之銘言:
: : 沒錯沒錯~~~
: : 在張愛玲的小說裡 女人往往是扼殺同性尊嚴的最大殺手!!
: : 男性定出所謂的女性道德標準 而它的執法者常常就是女性自己!!
: : 可是在金鎖記裡面 我不認為七巧是因為所謂的禮教道德而戕害身旁的人~~
: : 她的行為根本是純粹的一種變態與報復的心理~~
: : 其實長白也是一個受害者啊~~
: : 這跟角色本身的塑造有關係 我覺得這部分的女性意識比較少一點~~
: 我想張愛玲從來都沒有認為女性應該覺醒,如果看過張的流言中的一篇文章
: 「談女人」就知道她絕不是一個大聲疾呼男女平權的女性主義者,她筆下的
: 主角,不論男女的悲喜、命運,背後都是整個大環境所造成的,即使是她所
: 寫的愛情,絕非只是讚頌愛情的偉大浪漫言情小說,而是去探討人生的另一
: 種切入的角度....如果說她認為女人應該要極力擺脫男人,但是她書中的男
: 主人翁,為什麼也是同樣的不堪和落寞呢?(好比佟振保)
我想很多意識是不需要作者去強調而讀者自己就可以有所感受的~~
張愛玲只寫出了當時整個大環境的氛圍~~~
而讀者會怎麼看是另外一回事~~
只能說她會激起讀者的女性意識吧~~~
至於那篇"談女人"我不覺得和女性主義有所抵觸~~
很多論點我甚至覺得很誠實喲~~~
還有一點我覺得很奇怪 佟振保的不堪與落寞促成了嬌蕊和煙鸝的成長~~
怎麼能說不是女性擺脫男性獨立的證據呢?
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作者: joyhsu (藍色微笑的小強) 看板: ChangAiLin
標題: Re: 金鎖記
時間: Thu Jul 2 22:31:34 1998
張愛玲自己曾說
她不喜歡悲壯 更愛蒼涼
我想長安正符合她"蒼涼"的要求
書中提到
他對自己命運的選擇
以及吹口琴那一段
可謂一種蒼涼
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作者: SWEETDD (蘋果園) 看板: ChangAiLin
標題: Re: 金鎖記
時間: Wed Jul 8 14:29:43 1998
: 種切入的角度....如果說她認為女人應該要極力擺脫男人,但是她書中的男
: 主人翁,為什麼也是同樣的不堪和落寞呢?(好比佟振保)
就是因為如此,表達女性的無奈,很多時候即使是有能力為自己辯護的女性同胞
也是抵不過最原始的侵害, 這無關男人的發達狀況與否,只要他是男人..........
而張愛玲她的確在許多言論上都強調出他的女性思想
不妨查閱圖書館的電腦資料或市面上的人物評論
相信有更好的說明
... <看更多>