[關於間歇斷食—-100%的復胖率]
準備資格考當中不小心翻到今年最新的研究,是關於探討截至2020年,121個關於間歇斷食飲食的隨機研究,囊括了21942個過重跟肥胖的受試者。
研究中分別探討三種常見減肥法,包括:
#限時飲食(time-restricted eating,一天內限食,例如168斷食)
#間歇性斷食(intermittent fasting, 例如5:2,一週以天為單位限食)
#仿斷飲食法(fasting-mimicking diet,高油低熱量間歇斷食,執行3-5天,熱量減半)
結論很簡單,但也非常非常重要。
這三種流行飲食法在使用第6個月到一年後的減輕體重其實都差不多,但在減完後追蹤一年,發現
「 #復胖率100%」(100% unsuccessful in terms of weight reduction maintenance at the 12 months follow-up)
不管成功維持的定義是一年後維持10%以上的體重下降,或是增加體重<25%減輕體重,這個復胖率都比傳統低熱量減肥高太多(低熱量減肥復胖率是83%)
今年這篇最新綜論研究,再一次呼應我一直以來反對斷食或限時飲食的原因,一個不能維持一輩子的飲食法,你真的連試都不要試,因為註定復胖。
#4加2R的宗旨就是循序漸進的回到正常飲食
#讓健康飲食變成習慣
#不用算熱量也不用限時
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅常常好食Good Food,也在其Youtube影片中提到,減重總是在最開始的時候最順利,但隨著體重減輕,瘦身的速度也開始卡關,這是因為我們的新陳代謝率隨著體重減輕也開始下降了。這個時候打破停滯期最好的方法,竟然是大吃一餐「欺騙餐」,欺騙餐的英文叫做cheat meal,所謂的cheat就是欺騙的意思,吃一餐欺騙餐騙過我們的身體,讓我們的代謝率止跌回升!這次...
體重減輕定義 在 Liz營養師飲食日常 Facebook 的最佳解答
《#生活營養 系列》
長時間在家的你,是不是覺得該開始飲食控制了?
#168 #間歇性斷食 很多人談論和執行🤔
對於不可避免久坐的人(例如:沒運動習慣的上班族)來說,
算是可以減少脂肪囤積的方式之一。
營養師最常被問到的問題:
1.斷食期間真的什麼都不能吃❓
2.要斷食在什麼時候好❓
上次在clubhouse聽到有些人對168間歇性斷食的定義不清楚,來⬇️
『1天內16小時禁食,食物集中在8小時內吃完。』
(僅限制進食時間,未針對飲食內容作說明)
➡️延長空腹時間,消耗身體儲存的能量(分解脂肪)
因為多數台灣人的作息習慣,會優先選擇犧牲早餐,
👩🏻⚕️不過有些研究建議應該是維持白天的飲食習慣,
或用提早吃晚餐的方法,
讓飲食集中在白天吃比較好☀️
(意指斷食時間安排在晚上)
👭有一實驗將過胖和肥胖的女性分兩組,
一組在早上時,吃整天所需熱量的一半;
另一組則是晚上時吃,
🔺結果:
早上組的體重⬇️和腰圍⬇️明顯減少,
葡萄糖耐受量也改善(血糖的調控力👍🏼)。
👩🏻⚕️而另一研究顯示,對第二型糖尿病成年人而言,
在白天集中攝取較多熱量和🍚碳水化合物(在安全監測下),
🔺可增強食慾控制,進而對體重減輕和血糖控制有顯著改善。
所以,除非身體有特殊狀況⚠️
例如:為第一型糖尿病患者、腎臟疾病、懷孕期、運動選手備賽期...等,
或晚上活動量比較高的人(運動習慣、晚班...等),
不然研究是建議白天吃,晚上斷食比較好喔🥸
我想有ㄧ大部分的原因是,雖然白天久坐辦公室,但活動量還是比在家坐沙發和躺床上多吧🙂
➡️如果有目標想要完成,還是推薦找專業營養師諮詢,
量身定做最適合自己的飲食內容和時間吧👩🏻⚕️
☑️喜歡要追蹤我喔
☑️標註在168的朋友來看
參考資料:
Jakubowicz, D., Barnea, M., Wainstein, J., & Froy, O. (2013). High caloric intake at breakfast vs. dinner differentially influences weight loss of overweight and obese women. Obesity, 21(12), 2504-2512.
Jakubowicz, D., Landau, Z., Tsameret, S., Wainstein, J., Raz, I., Ahren, B., ... & Froy, O. (2019). Reduction in glycated hemoglobin and daily insulin dose alongside circadian clock upregulation in patients with type 2 diabetes consuming a three-meal diet: a randomized clinical trial. Diabetes care, 42(12), 2171-2180.
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體重減輕定義 在 安營養師說營養 Facebook 的最佳貼文
體重控制、減重聽起來的定義可能就是70%飲食控制+30%運動‼️
從兒科幫小孩減重再到成人,我越來越發現這不是一件嘴巴說說簡單的問題🤣
🔺大家可能覺得啊少吃一點就好啊,結果反而選擇了高熱量且營養密度低的食物,這真的是你所認為的少吃嗎?
或是你認為吃的少然後節食,卻忘記身體代謝是會反彈的,造成身心靈的壓力🥲
上一篇討論到食慾調控,隨著我們的大腦到內分泌是息息相關,而這篇來探討「體重設定點」‼️
✅體重設定點(Weight set point):
是我們的大腦計算出我們生存所需能量(脂肪)儲存水平🧠
要知道人類的體重設定點往往不是設定在健康體重😂
🔺當我們把體重目標設定的越低,身體會開始產生保護機制,降低我們的新陳代謝、增加食慾‼️
🔺當你在體重過重甚至是肥胖的狀況下,設定點往往提高,然後你在有意識的去少吃、節食,再來沒有注意食物的性質(選擇高油高糖、精緻加工物),身體也會產生代償,這也就是造成肥胖的原因‼️
很有趣的是你越傾向節食這件事情,大腦會認知到身體未來是否會發生「飢荒」,所以體重不但不減輕,迫使你體重及體重控制點上升🥲
✅健康體重:
大家認知的健康體重是什麼?
我們會看BMI(身體質量指數)來衡量所謂的肥胖程度,以BMI>=24就是我們認定的肥胖,但是我們是否忘記考慮到身材呢?今天一位健身、健美選手就要考慮到肌肉的重量以及體脂肪重,只能說健康體重不能單一只有考慮到BMI‼️
✅如何學習看待「體重控制」這件事情:
🔺不去節食、反覆造成體重上升
🔺開始學習增加活動量
🔺學習認識食物的質與量
🔺應該更注意自己身心靈狀況
🔺可尋求更多專業幫助與意見
(請不要亂服用藥物及偏方)‼️很重要😂
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#體重控制 #體重設定點 #營養師 #食物 #大腦營養 #節食減肥 #飢餓 #代償 #溜溜球效應 #減重 #健康 #體重 @ 象山九五峰
體重減輕定義 在 常常好食Good Food Youtube 的精選貼文
減重總是在最開始的時候最順利,但隨著體重減輕,瘦身的速度也開始卡關,這是因為我們的新陳代謝率隨著體重減輕也開始下降了。這個時候打破停滯期最好的方法,竟然是大吃一餐「欺騙餐」,欺騙餐的英文叫做cheat meal,所謂的cheat就是欺騙的意思,吃一餐欺騙餐騙過我們的身體,讓我們的代謝率止跌回升!這次來聊一聊,如何安排一餐適當的欺騙餐增代謝、更燃脂!
#欺騙餐 #吃澱粉不會胖 #減重醫師蕭捷健
➤吃澱粉也能瘦的「欺騙餐」(文章):https://pse.is/3acgyd
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➤看更多健康飲食新聞及食譜:http://bit.ly/2w9ww8T
➤訂購控醣餐盒:健康制作所 http://bit.ly/30gyS82
➤常常好食臉書:https://bit.ly/2SMCcRI
體重減輕定義 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
斷食 168 間歇性斷食 最常收到的問題就是
這個可以吃嗎?那個可以吃嗎?我可以喝飲料嗎?
其實很簡單,斷食就是跟字面上的意思一樣!
什麼都不能吃!
斷食的定義就是:身體不能攝取有任何熱量的食物
如果是真的需要的話
以下這些是你可以嘗試的選擇:
1.水
2.氣泡水
3.茶類
4.黑咖啡
5.蘋果醋
6.檸檬水
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:11 斷食 期間的大觀念
00:39 斷食 期間可以喝的飲品
02:57 斷食 期間可以吃藥嗎?
04:06 結尾
斷食 168 間歇性斷食 期間到底可以喝這些!斷食遇到要吃藥該怎麼辦?【斷食全攻略-EP4】|營養師這樣說
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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