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boekenhoutskloof 在 Facebook 的精選貼文

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2021-07-27 20:25:31 有 15 人按讚
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有別於2017年份那種濃郁中帶有絲柔感的口感，2019年的「The Chocolate Block」讓人感覺帶點妖艷感，原因在於醒酒後奔放的玫瑰花香水的風味會比剛開瓶時放大數十倍以上，這或許是2019年份中最讓我關注的一個因素。
原因可能是來自於混釀品種的差異，也有可能是釀造手法的差異，而「Boekenhoutskloof」酒莊在「The Chocolate Block」這個品項上始終保持一點神秘感，在我個人的品飲感覺上似乎覺得有別於其他酒莊想透過混調比例來讓每個年份盡可能的保持一定的風味（或是縮小年份的差異性），「The Chocolate Block」卻表現出每個年份的獨一無二（當然也有可能只是我品飲的年份過少的關係）！
總之「The Chocolate Block 2019」使用了Syrah (71%)、Grenache (11%)、Cinsault (9%)、Cabernet Sauvignon (8%)、Viognier (1%)，主調以黑色水類（櫻桃、黑莓、深色漿果）為主，帶點煙薰、煙草、甜香料感的風味，略微醒酒後，會有玫瑰花、焦糖等香氣逐漸奔放，干型，酸度高，單寧中+，酒精高，酒體中+，開瓶即可飲用，但仍讓人覺得有點年輕，主要是口感柔和的果味型風格，尾韻的香料感較重，還帶點焦糖感，同時隨著醒酒的時間拉長，口感的圓潤度會越高，還會浮現一點奶油感，同時帶有濃郁的花香調。
2019年的有趣度似乎又比2017年份來的更特殊一些！
（飲酒過量有礙身心健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）
#3hwines #宏邁企業
#Boekenhoutskloof #SouthAfricanWine #winetasting #wine #TheChocolateBlock

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boekenhoutskloof 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的最佳解答

阿宅Wine的異想世界 By 阿宅Wine的異想世界

2019-06-28 22:56:13 有 43 人按讚
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【台中酒藏遊記-SEED種子品酩所（華美店）】
位於『台中市西屯區華美西街二段327號』的種子品酩所正式開幕了，店內的商品以葡萄酒為主，除了大宗各類的葡萄牙酒款外，還有德、法、義、澳洲與南非葡萄酒，另外也有一些烈酒（威士忌&白蘭地）與軟性飲料。
走入店面中，一樓有一個吧檯，座位大約10個左右，店內除了單瓶酒的銷售外，還有販售『單杯酒』，門口的看板上都會寫上當日提供的『單杯酒款』，喝完酒後一旁還有飛鏢機可供遊戲，聽老闆說沒喝夠的人大部份都射不準！XD~~~
往二樓走去，會有一間約6人座的『雪茄室』，拉開窗簾後還能看到一樓的店景，佈置的滿精巧的，三樓則是品酒室，你可以點瓶酒3~5好友一聚，不過三樓最主要的還是活動場地出租與舉辦品酒會，座位大約是20~24人座。
我到店內品飲到一系列的『Boekenhoutskloof』南非酒款，其中就屬『The Chocolate Block 2017』最深得我心（A），那是一種濃郁中帶有絲柔感的酒款，現在品飲是我很愛濃純柔風味，不過我還是建議最好使用醒酒器來軟化一下單寧的年輕感，相信這款酒在月歲的鍛鍊後一定能發展出更多美好的風味；其次『The Wolftrap 2017』使用Syrah、Mourvedre與Viognier來混釀，展現出滿美好的花果香氣。
在要準備離開時，結果遇到『Boekenhoutskloof』的原廠代表 Greg Grobler 到SEED拜訪，他加碼了頂級酒『Boekenhoutskloof Syrah 2016』給我品飲，那是一種輕柔、多汁、單寧成熟與花果香氣奔放的個性，與2017的『巧克力』是完全相反的個性，據說是模仿南隆河100% Syrah 的風味，讓人印像深刻，之後 Greg 又加碼了幾款白蘭地，我們邊喝邊聊，他對南非酒真的有滿深入的研究，期待下次遇見時他會帶來新的南非驚艷！
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）
#Seed種子_華美店
#開幕全館買二送一

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阿宅Wine的異想世界

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有人說喝紅酒是優雅又高貴的，不過我只是單純的喜歡而已，某日獨飲後，腦海中浮現了這麼一段話：『有錢你可以選擇喝名酒，沒錢你也可以找便宜的好酒！葡萄酒不會為人分等級，只有人才會自己分等級！至於你在什麼等級，只有你自己本人才知道！』所以當偶遇某酒庄驚艷的年份，才會令人感動！
有錢你可以選擇喝名酒，沒錢你也可以找便宜的好酒！葡萄酒不會為人分等?
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boekenhoutskloof 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 的最佳解答

英倫酒哥說說酒 By 英倫酒哥說說酒

2017-05-10 17:00:00 有 38 人按讚
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【酒哥說說酒】Boekenhoutskloof Syrah 2012
　　
＂不可豪撕可露膚＂你說這酒怎麼這麼難念。這瓶來自南非的名莊（迷之聲：只要有心，間間都可是名莊），這日剛好與好友相聚，從酒櫃中拿出了這瓶藏了三年的酒。幾年前第一次與其見面時，那標籤上經典的七張椅子，以及宛若嬰兒肌膚般的質感，就在酒哥心中留下深刻的印象。
　　
由於氣候的關係，這酒擁有極高的酒精、單寧、極濃郁度；雖不及澳洲Barossa Valley Shiraz那般爛熟，但卻是款紮紮實實的Tolerant酒款。明眼人從其標籤上的葡萄名：＂Syrah＂應該能猜到其風格重點。此酒雖然架構極強，但香氣卻擁有一股溫柔內斂的質地，加上隨著歲月成熟的單寧，倒入醒酒瓶約兩小時後與香氣一同在口中綻放出性感誘惑的身型。

（好了感性時間太多了）

總而言之，這就是款，複雜、好喝、又好玩 (?) 的酒款。重點是價格還很實惠（打完這句話後Google才發現居然比三年前的價格貴了兩倍...），總之，若你喜歡法國北隆河Syrah的細緻質地，卻又無法忘懷南隆河的成熟豐腴，這個出奇蛋肯定能讓你兩個願望一次完成！
　　
#可是這兩年哥喝到只剩一瓶了
#看來下次開的時候得等再選個良辰吉日
#VINOType #Tolerant #SouthAfrica #Syrah

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英倫酒哥說說酒

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一個台灣囝仔，來到了英國倫敦這個葡萄酒世界的一級戰區，從WSET L4的專業
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boekenhoutskloof 在 YUKIO ゆきお Youtube 的最讚貼文

YUKIO ゆきお By YUKIO ゆきお

2019-10-04 16:00:01 有 522 人看過 有 18 人喜歡
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■【今や定番！？高コスパのピノ・ノワールなら南アフリカ】ゆきおとワイン２３
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◎紹介したワイン
ワイン名：Porcupine Ridge Syrah 2018
生産地：South Africa - Western Cape - Coastal Region
生産者：Boekenhoutskloof Winery (ブーケンハーツクルーフ・ワイナリー)
品種：Syrah (シラー)
スタイル：Red Wine


◎動画内で使用していたワイングラス
・リーデル (RIEDEL)ヴィノム ソーヴィニヨン・ブラン/デザート・ワイン 350ml 6416/33 2個入
https://amzn.to/32mBzlR



参考になれば嬉しいです。


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また次回の動画で会いましょう。
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話好きなのでめっちゃ色々喋ってますが、お付き合いいただければ嬉しいです！
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#南アフリカワイン #southafrica #シラー

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YUKIO ゆきお

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ワイン紹介、お手軽クッキング、購入品紹介、その他諸々の紹介をしています！ 気軽に楽しんでいただければ幸いです！！ 基本的にYukioが好きな事、興味のある事を好き勝手に面白おかしく伝えていくゆるーい動画です。 話好きなのでめっちゃ色々喋ってますが、お付き合いいただければ嬉しいです！ 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ ・YouTubeポリシーについて 本動画はお酒類の紹介も含まれます。未成年者のご視聴はお控えください。 アルコール類に関しての投稿はYouTubeが定めたポリシーを厳守しております。 https://www.youtube.com/intl/ja/yt/about/policies/#community-guidelines Japanese SAMURAI Cooking. よろしくお願いします！
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boekenhoutskloof 在 YUKIO ゆきお Youtube 的最佳解答

YUKIO ゆきお By YUKIO ゆきお

2019-09-30 16:00:02 有 689 人看過 有 19 人喜歡
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YUKIOです。
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■【南アフリカ 赤ワイン シラー】低価格高品質と言えば、今や南アフリカ！ゆきおとワイン８１
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■【南アフリカ 白ワイン シュナンブラン】ピュアな果実味と親しみやすさ！魅力溢れる白ワイン！ゆきおとワイン８３
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■【南アフリカ 赤ワイン シラーズ カベルネ】食事と共に！飲み心地の良い南アフリカワイン！ ゆきおとワイン８５
https://youtu.be/13N3_vsIc3Q


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・ブーケンハーツクルーフ ポークパインリッジ シラー
Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah 2018
【南アフリカ 赤ワイン】
価格(税込) 1,858円
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・ライナカ オーガニック レッド
Reyneke Organic Red 2017
【南アフリカ 赤ワイン】
価格(税込) 2,079円
--------------------------------
・カノンコップ カデット ピノタージュ
Kanonkop Kadette Pinotage 2017
【南アフリカ 赤ワイン】
価格(税込) 2,554円
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・デイビッド＆ナディア トポグラフィ・シュナンブラン
David＆Nadia Topography Chenin Blanc 2018
【南アフリカ 白ワイン】
価格(税込) 2,268円
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・ラーツ オリジナル・シュナン・ブラン
Raats Original Chenin Blanc 2018
【南アフリカ 白ワイン】
価格(税込) 2,786円
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・アタラクシア ヘルタースケルター ピノ・ノワール
Ataraxia Helter Skelter Pinot Noir 2016
【南アフリカ 赤ワイン】
価格(税込) 2,230円

※表示価格はWEBショップ購入時のものです。

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Boekenhoutskloof, P.O. Box 433, Franschhoek 7690, South Africa Tel: +27 21 876-3320 Fax: +27 21 876-3793. Handford Wine Tasting, 18 December 2003.

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This world-class set of Boekenhoutskloof 2019s offers great value as local wines increasingly penetrate the global fine wine market.

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Buy Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek 2019 produced by winery Boekenhoutskloof in Franschhoek. Red wine Aged in wood.

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Boekenhoutskloof · R 1,554 per case · Bottle of Boekenhoutskloof The Chocolate Block 750ml · Bottle of Boekenhoutskloof The Chocolate Block 6L Magnum 2020.

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Boekenhoutskloof Franschhoek Valley Semillon 2018 750 mL. 95 Points Exclusive. SKU. 704700. Aromas of ripe mandarin, orange blossom, angelica and lemon curd ...

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#48. Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon

Grainy tannins and a perfect acidity balance the dark berry fruit on a rich mid-palate, suggesting significant ageing protentional. The finish is smooth and ...

#49. Boekenhoutskloof - KYLIX.gr

Boekenhoutskloof | Kylix. ... BOEKENHOUTSKLOOF CABERNET SAUVIGNON 2019. Dry / 750ml / Franschhoek / South Africa. €55.50. Available for delivery.

#50. Boekenhoutskloof - Greg Sherwood MW

While some of Boekenhoutskloof's headlines might have been stolen by its successful Swartland Porseleinberg Syrah project in recent years, its new releases ...

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"Very dry with very small berries" is how Gottfried Mocke sums up the 2020 vintage in Stellenbosch. Sourced from four vineyards in Faure and on the ...

#52. boekenhoutskloof (@the7chairs) / Twitter

Boekenhoutskloof is a wine farm situated in the beautiful Franschhoek valley. Winery/Vineyard Franschhoek, South Africa boekenhoutskloof.co.za Joined June ...

#53. Boekenhoutskloof Wine - VIP Bottles

Boekenhoutskloof is an award-winning South African winery located in the beautiful Franschhoek Valley of Western Cape. VIP Bottles stocks all the essential ...

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Deze houtgerijpte rode wijn wordt gemaakt op Boekenhoutskloof, een van de meest gerenommeerde wijndomeinen in Franschhoek, Zuid-Afrika. Cabernet Sauvignon. Deze ...

#55. Boekenhoutskloof - Philglas & Swiggot

Red Wine Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2016 (4432133488663) ... White Wine Boekenhoutskloof Patina Chenin Blanc 2019.

#56. Boekenhoutskloof Winery Pty Ltd - LinkedIn

Boekenhoutskloof Winery Pty Ltd | 287 abonnés sur LinkedIn. Located in the southernmost corner of the beautiful Franschhoek valley, Boekenhoutskloof was ...

#57. Boekenhoutskloof The Chocolate block 2021

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#59. Boekenhoutskloof - De beste wijn uit Zuid-Afrika

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#60. Boekenhoutskloof Winery - Exquisite Taste Magazine

Boekenhoutskloof Winery. Sophisticated wines from the Cape of Good Hope. One of the most celebrated of all ...

#61. Boekenhoutskloof / Vila Viniteca - Comprar vino Online ...

Manufacturer: Boekenhoutskloof / Size: 75 cl / Country: South Africa / Zone: Franschhoek / Type: Wine / Colour: Red / Grape: Cabernet Sauvignon / Alcoholic ...

#62. Boekenhoutskloof Buy now at KWMWine.com

Boekenhoutskloof Free P & P.

#63. Boekenhoutskloof - Loki Wine Bar & Tasting House

Boekenhoutskloof 'Museum Release' Stellenbosch Cabernet 2016 · Boekenhoutskloof 'Museum Release' Syrah 2016 · Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet 2020.

#64. Buy Boekenhoutskloof, Syrah, Franschhoek in Dubai, UAE

Le Clos is the retailer for worlds finest wines and spirits offer you to buy Boekenhoutskloof, Syrah, Franschhoek in Dubai, UAE at unbeatable price.

#65. Boekenhoutskloof wines - Taste of Africa

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#66. Boekenhoutskloof | Collectable Wine | Strauss & Co

Boekenhoutskloof was established in 1776 and since it's modern era makeover in 1993 it has been under the guidance of maverick spirit, Marc Kent.

#67. Boekenhoutskloof - South Africa - Dutch Wine Apprentice

Boekenhoutskloof is known for producing high-quality red, white, and dessert wines from a variety of grape varieties, including Cabernet Sauvignon, Syrah, ...

#68. Boekenhoutskloof picks Old World wine style over South African

The Boekenhoutskloof 2020 Semillon, Cabernet Sauvignon and Syrah wines were shown to the UK trade and press at a tasting on Tuesday 31 January ...

#69. Buy Boekenhoutskloof Wine Online Australia | World Wine

Named after the original property established in 1776, the vineyard at Boekenhoutskloof were established in 1993 in the Franschhoek Valley and planted to ...

#70. Boekenhoutskloof Syrah 2018 - Hic! Wine Merchants

Grapes for the Boekenhoutskloof Syrah are from selected parcels of the finest Syrah planted on the estates own Swartland farms, namely Porseleinberg and ...

#71. Boekenhoutskloof Syrah Exclusive wines - Waitrose Cellar

Is this the best Syrah in the Cape? ... Made in a Rhône-like style with barrel aging in French oak. Full of complex, cracked pepper flavours with a huge silky ...

#72. BOEKENHOUTSKLOOF, THE CHOCOLATE BLOCK ...

Description. The nose is exceptionally perfumed with an abundance of complex red and dark berry fruit, violets and intense aromas of white pepper.

#73. Boekenhoutskloof The Chocolate Block Red Blend 2020

Boekenhoutskloof The Chocolate Block Red Blend 2020 from Franschhoek Valley, South Africa - The nose is dark, intense, and brooding with aromas of black ...

#74. Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon 2019

A bold, full-bodied and rich South African Cabernet Sauvignon from the highly regarded Boekenhoutskloof estate. Winemaker, Marc Kent, sets out here to make ...

#75. Franschhoek Cabernet Sauvignon Boekenhoutskloof 2019

Franschhoek Cabernet Sauvignon, Boekenhoutskloof, Franschhoek valley, South Africa 2017 . Normally ships same day, when ordered before 3pm.

#76. Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2016/17, Stellenbosch

Boekenhoutskloof and winemaker Marc Kent are behind one of our classic fine wines, The Chocolate Block. And they've smashed the target again with this ...

#77. Cabernet Sauvignon, Boekenhoutskloof - Field and Fawcett

Cabernet Sauvignon, Boekenhoutskloof, 75cl. Based in Franschhoek, the estate has gained cult status because of the exquisitely balanced wines that reflect ...

#78. Boekenhoutskloof Wolftrap | South African - Busch's

www.boekenhoutskloof.co.za. Alc. 14.5% by vol. Matured and bottled by Boekenhoutskloof Franschhoek Cape of Good Hope, South Africa. Product of South Africa.

#79. Boekenhoutskloof - Visit Winelands

Franschhoek Wine Valley. Wheelchair Friendly. Marc Kent is the well-known face of Boekenhoutskloof, established in 1776. In 1993 the farm and ...

#80. Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon - Springbok Delights

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon. $109.95. $106.95 aud. The nose is complex and alluring, offering redcurrant, black cherry and red plum aromas with ...

#81. Boekenhoutskloof | Harrods UK

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#82. Chocolate Block, Boekenhoutskloof 750ml - Warehouse Eshop

An excellent blending of Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon and Viognier. It has the name Chocolate Block, family the Boekenhoutskloof winery in ...

#83. Boekenhoutskloof The Chocolate Block - Whelehans Wines

A blend of predominantly Syrah, with Grenache, Cinsault, Cabernet and a splash of Viognier, sourced from Swartland, Piekenierskloof, Franschhoek and ...

#84. Boekenhoutskloof Wine Selection | The Champagne Company

Boekenhoutskloof wines are produced in a winery established in 1776. Located in the furthest corner of the beautiful Franschhoek valley, the farm's name ...

#85. Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon 2017 |

This 2017 vintage of Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon is produced as textbook claret but respecting the signature Boekenhoutskloof Cabernet ...

#86. Boekenhoutskloof 2020: some of Gottfried Mocke's best wines ...

Peter Dean tastes and rates the new Boekenhoutskloof 2020 wines, comparing them with 4 previous vintages – the 2001, 2002, 2009 and 2010.

#87. Boekenhoutskloof, Franschoek, Chocolate Block - The ...

Boekenhoutskloof, Franschoek, Chocolate Block ... The 2015 Chocolate Block is a blend of Syrah (73%); Cabernet Sauvignon (10%); Grenache Noir (12%); Cinsault (4%) ...

#88. Live From the Vines: Boekenhoutskloof Winery - 67 Pall Mall

Live From the Vines: Boekenhoutskloof Winery. Hosted by Ronan Sayburn MS. Although established in 1776, the modern-day tale of Boekenhoutskloof began in ...

#89. Boekenhoutskloof (2018) - De Grote Hamersma

Boekenhoutskloof is Franschhoek-based, maar is ondertussen bezig aan een klein imperium verspreid over de Zuid-Afrikaanse wijngaarden.

#90. Boekenhoutskloof – easier to drink than to pronounce

Founder winemaker Marc Kent celebrates the 25th vintage of pioneering South African winery Boekenhoutskloof with a series of mini-verticals ...

#91. Amazon.co.uk: Boekenhoutskloof - Wine / Beer, Wine & Spirits

Get it Thursday, 11 May - Friday, 12 May. £5.50 delivery. Only 4 left in stock. Boekenhoutskloof Chocolate Block Magnum 2016 Wine 150cl. Cabernet Sauvignon.

#92. 97-point Platter's Cabernet Sauvignon of the Year

Tim Atkin MW says how the Boekenhoutskloof Syrah 'launched the modern Syrah revolution in South Africa', enthusing how the 2019 is 'indecently ...

#93. Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2021 - Slurp Wine

The 2021 vintage of Boekenhoutskloof's legendary The Chocolate Block. ... You will earn Reward Points with this Purchase. ... "Intense blackberry, bramble, and ...

#94. Shop Boekenhoutskloof Wines - Buy Online - Drizly

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#95. South Africa's Boekenhoutskloof: Resolve to Explore in 2022

'” (Boekenhoutskloof winery). In some cases, a discussion of the wines of South Africa begins and ends with a debate ...

#96. Boekenhoutskloof - Univins et Spiritueux

Boekenhoutskloof 2012 Winery of the year par Platter' South African Wine Guide. About The Wolftrap range. When the farm was founded, the Franschhoek valley was ...

#97. Boekenhoutskloof Syrah - Negociants Australia

Boekenhoutskloof. The complex nose offers a brooding compote of dark berry fruit, black olives, perfume and spice. The Blackberries, youngberries, brambles and ...

#98. Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2014 - Petit Philippe

The Boekenhoutskloof label features seven chairs that pays tribute to the 18th century craftsmen in creating beauty from nature, just like the pursuit of ...