【#不得不学:传统马来小食之爆浆Ondeh-Ondeh做法❗️Doi Doi超甜又好吃😋】
小时候最爱吃的Kuih肯定非它莫属啦🪄QQ Doi Doi的超级好吃😋虽然现在疫情出不了门购买,但是可以在家动手做起来啦🔥那个爆浆的口感真的是让不不编回味无穷啦🤤赶快跟着我的步骤一起Do It At Home吧👏绝对是大人小孩都爱吃的甜食糕点之一❤️入口甜而不腻,吃了一粒再一粒~~
有谁也和不不编一样非常爱吃和想念Ondeh-Ondeh的吗🙋
食谱取自网友:https://www.facebook.com/100000843794836/posts/4325096084195142/?d=n
📣不不编温馨提醒,疫情蔓延阶段希望大家记得准守SOP、尽量少出门、出门务必带口罩😷和洗手消毒呀‼️对抗疫情,你我有责,一起加油💪
把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
让你真的是不得不吃喝玩乐🔥
#YIHAx不得不吃喝玩乐 #Eatdrinkplayislife #OndehOndeh #传统马来糕点 #KuihMuih #爆浆 #甜甜的口感 #椰丝椰糖 #Q弹超级好吃 #入口甜而不腻 #自己在家动手做糕点
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Rasaflix,也在其Youtube影片中提到,Kuih Ketayap Polkadot Nak tahu cara masakan? Tonton di https://youtu.be/PLcc8i-XMWE #Shorts...
「kuihmuih」的推薦目錄:
- 關於kuihmuih 在 不得不吃喝玩乐 Eat Drink Play is Life Facebook 的精選貼文
- 關於kuihmuih 在 厨流教主 Hipster Cook Facebook 的精選貼文
- 關於kuihmuih 在 厨流教主 Hipster Cook Facebook 的最讚貼文
- 關於kuihmuih 在 Rasaflix Youtube 的精選貼文
- 關於kuihmuih 在 北西八地 Busybody Youtube 的精選貼文
- 關於kuihmuih 在 Rasaflix Youtube 的最讚貼文
- 關於kuihmuih 在 190 Amazing Malaysian Kuih-Muih. ideas in 2022 - Pinterest 的評價
- 關於kuihmuih 在 Kuih-muih kampung - 首頁 | Facebook 的評價
kuihmuih 在 厨流教主 Hipster Cook Facebook 的精選貼文
#香蕉肉松糯米糕
MCO在家, 小帅🧒🏻做kuih muih。蓝花糯米配上肉松和香蕉泥也是很棒😍😍
食材:糯米,香蕉,肉松,蓝花,香蕉叶
做法👩🍳:
1️⃣蓝花浸泡在水中取色和搅碎香蕉成泥备用
2️⃣倒入蓝花水和糯米煮熟
3️⃣摆放糯米饭在香蕉叶片上,摆放香蕉泥和肉松
4️⃣用香蕉叶把所有食材包起来隔水蒸10分钟
可以点击小帅🧒🏻做糕影片链接👇
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4076512002444916&id=1037305389698941
➡️订阅“Hipster kids👫”YouTube 频道
https://www.youtube.com/channel/UC0Shu9rIkj-BJ09H7CMIDTg?view_as=subscriber
(分享小帅🧒🏻&小樱桃🍒的日常vlogs)
😘 欢迎加入厨流教主的群组👩🍳: https://www.facebook.com/groups/331444590686590/
#小樱桃🍒 #小帅 #香蕉肉松糯米糕 #kuihmuih #糯米糕 #糕点 #肉松
#兄妹鬼鬼厨房👫
kuihmuih 在 厨流教主 Hipster Cook Facebook 的最讚貼文
《#香蕉肉松糯米糕》福建版本😝
#小帅独创kuihmuih😍😍👦🏻
香香的糯米糕里有肉松和香蕉泥❤️快点在家做来试试吧。
➡️订阅“Hipster kids👫”YouTube 频道
https://www.youtube.com/channel/UC0Shu9rIkj-BJ09H7CMIDTg?view_as=subscriber
(分享小帅🧒🏻&小樱桃🍒的日常vlogs)
😘 欢迎加入厨流教主的群组👩🍳: https://www.facebook.com/groups/331444590686590/
询问下单🛒:
MIDEA 2in1 Multi- use Cooker CN65A
📩Inbox :http://m.me/hipstercook
📲WApp: https://wa.me/c/60124278178
Midea 2合1空气炸锅+气压锅(1体锅)
💡只要简单换一下锅盖,就将电压锅变成空气炸锅😍😍
#hokkien #penangfoodie #penanglang #penanggina #penangkia #小帅 #方言 #糯米 #糯米糕 #kuih #kuihmuih #福建话 #兄妹鬼鬼厨房
kuihmuih 在 Rasaflix Youtube 的精選貼文
Kuih Ketayap Polkadot
Nak tahu cara masakan?
Tonton di https://youtu.be/PLcc8i-XMWE
#Shorts
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/tVf6DJAd6x8/hqdefault.jpg)
kuihmuih 在 北西八地 Busybody Youtube 的精選貼文
曼煎糕算是我們馬來西亞人最喜歡吃的小食糕點之一,華人馬來人印度人都有在做
所以這次我們在網上收集和觀眾介紹的五檔曼煎糕,我們都去買來試吃
快點點擊影片來看看,看哪一個是最適合你們的口味的吧!!!
當然你們也可以介紹我們,還有哪裏的曼煎糕是你們認為最好吃的
以後我們有機會也可以去買來試試看哦!!!
======================
1)曼煎糕(姨婆老鼠粉隔壁)
Jalan 1/19, Pj Old Town
2)鼎香黃金煎弄包
-Taman yulek ( public Bank )
-Jalan Landak (Near Pudu Plaza)
-Kuchai Lama(Maybank) Kuala Lumpur, Malaysia
3)茨廠街煎弄包 (冠記雲吞面外面)
Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur,
4)Apam Balik Mu'Alim
Goodyear Court 9, Subang Jaya, Selangor 47630
5)天坊 . Tian Fang
5, Jalan Kenari 19a, Bandar Puchong Jaya, 47100 Puchong, Selangor
#北西八地 #曼煎糕 #apambalik #大塊面 #煎弄包 #kuihmuih #糕點
#kuchailama #petalingstreet #usj #pjoldtown #下午茶 #美食
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/JPDuydx2lwg/hqdefault.jpg)
kuihmuih 在 Rasaflix Youtube 的最讚貼文
Tentu ramai yang kenal dan pernah makan makanan tradisi ni kan? Kali ni, ketayap ni lagi menarik tau dengan corak polkadot..corak yang comel, tekstur yang lembut dan rasa inti yang manis tu, gerenti kanak-kanak suka..jom try buat..
Resepi Kuih Ketayap Polkadot | Polka Dot Sweet Coconut-Filled Crepe Recipe
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Bahan-bahan (Kulit Ketayap)
1/2 cwn tepung gandum
1 biji telur
2/3 cwn santan
1/2 sk garam
1 1/2 sb minyak jagung
1/2 sk esen pandan
1/2 sk pewarna makanan merah jambu
1/2 sk pewarna makanan hijau
1/2 cwn air
Bahan-bahan (Inti Kelapa)
2 cwn kelapa parut
1/2 cwn gula Melaka (dihiris)
5 sb air
2 helai daun pandan (disimpul)
1/2 sk garam
Cara memasak
1. INTI KELAPA: Masukkan air, hirisan gula Melaka dan daun pandan (disimpul) ke dalam kuali. Masak dengan api kecil sehingga gula larut sepenuhnya.
2. Kemudian, masukkan kelapa parut dan garam.
3. Kacau sehingga kelapa parut tadi bercampur rata dengan larutan gula melaka. Inti akan menjadi keperangan.
4. LAPISAN KETAYAP: Masukkan bahan-bahan yang diperlukan ke dalam pengisar kecuali minyak jagung dan pewarna makanan.
5. Kisar sehingga halus dan tidak berketul. Kemudian, masukkan minyak jagung ke dalam adunan.
6. Bahagikan adunan kepada dua mangkuk secara sama rata.
7. Masukkan pewarna makanan hijau ke dalam mangkuk pertama dan pewarna makanan merah jambu ke dalam mangkuk yang kedua.
8. Oleskan sedikit minyak jagung pada kuali untuk elak kulit ketayap daripada melekat. Gunakan api sederhana.
9. Titiskan dahulu adunan berwarna merah jambu untuk membentuk polkadot. Biarkan seketika.
10. Kemudian, masukkan 1/2 senduk adunan hijau.
11. Apabila kulit ketayap sudah masak, boleh angkat.
12. Terus letakkan inti dan gulung kemas.
13. Ulangi sehingga adunan tadi habis.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients (Crepe Skin)
1/2 cup of wheat flour
1 nos egg
2/3 cup of coconut milk
1/2 tsp of salt
1 1/2 tbsp of corn oil
1/2 tsp of pandan essence
1/2 tsp of pink food coloring
1/2 tsp of green food coloring
1/2 cup of water
Ingredients (Coconut Filling)
2 cups of grated coconut
1/2 cup of palm sugar (shaved)
5 tbsp of water
2 strands of pandan leaves (knotted)
1/2 tsp of salt
Cooking methods
1. COCONUT FILLING: Put water, shaved palm sugar and pandan leaves (knotted) in a pan. Cook over low heat until sugar is completely dissolved.
2. Then, add in grated coconut and salt.
3. Mix until grated coconut and palm sugar mixture are well-combined. The filling will be brownish.
4. CREPE SKIN: Put all ingredients needed in a blender except corn oil and food coloring.
5. Blend until the batter is smooth and free of lumps. Then, put corn oil in the batter.
6. Divide batter evenly into two bowls.
7. Put green food coloring in the first bowl and pink food coloring in the second bowl.
8. Grease pan with bit of corn oil to avoid crepe skin from sticks to pan. Use medium heat.
9. Drop bit of pink batter forming polka dot. Let it be for a while.
10. Then, add in 1/2 ladle of green batter.
11. When the crepe skin is ripe, remove from the pan.
12. Continue to place coconut filling on it and roll neatly.
13. Repeat until there is no batter left.
Nak resepi lagi?
Sertai Telegram Rasaflix di
https://t.me/rasaflix
#ketayap #kuihketayap #polkadot #kuihketayappolkadot #warnawarni #resepikuihketayap #kuihmuih #makananringan #dessert
#kisahdunia #rasaflix
#makenon #kdboom #mr_lovva #nntaca
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/PLcc8i-XMWE/hqdefault.jpg)
kuihmuih 在 Kuih-muih kampung - 首頁 | Facebook 的推薦與評價
assalamualikum semua nampak kan kuih tuu ,tak teringin ke nak makan ?? rugi laa kalau x mencuba , sebb rasanya sangat sangat laa sedap meh pm kami eh ... <看更多>
kuihmuih 在 190 Amazing Malaysian Kuih-Muih. ideas in 2022 - Pinterest 的推薦與評價
Apr 8, 2022 - Explore Juliana Lourdes's board "Malaysian Kuih-Muih.", followed by 147 people on Pinterest. See more ideas about asian desserts, ... ... <看更多>
相關內容