【低卡飲食減肥,#蛋白質吃多少才夠?】
最基礎的 #減肥方程式
就是消耗卡路里=體重降低
霸特‼
在低卡飲食下,如果吃錯食物
不僅脂肪會離你而去
肌肉也會跟你說掰掰👋
有人為了減肥,只吃生菜沙拉和水果
結果身上的肉肉變的軟趴趴🤏
做身體組成檢查才發現
體脂率超高,肌肉量過低
好桑心💔
🙋♀「如果我們想趕走的只有脂肪
怎麼吃才能避免肌肉離家出走?」
👩⚕一般正常人 #蛋白質 建議量
每天、每公斤體重至少要吃到0.8g
如果你60公斤,每天就要吃到48克蛋白質
但這只是避免營養不良的最低限度
#健康人 建議要攝取到1-1.3g/kg/天
#運動員 甚至要拉高到1.4-2.0g/kg天
而當你執行 #低熱量飲食 來減肥
更要注意蛋白質的攝取量
#你需要的蛋白質會比一般人多很多
🙋♀「那到底要吃多少才夠呢?」
📖研究建議,如果熱量攝取不足
蛋白質應高達2.3-3.1g/kg/天的除脂體重量
如果體重60公斤、體脂率20%
除脂體重就是60x(1-20%)=48kg
蛋白質攝取就要達約110-150g
低熱量、高蛋白質的飲食
有助於 #保持肌肉量、#加速脂肪流失
讓你可以減重減肥、保持身材曲線💃
當然還是建議要搭配運動
讓熱量消耗更有效率、曲線更美喔!
👩⚕營養師說:
有人會怕蛋白質吃太多會傷腎
但除非本身就有腎臟功能障礙
#目前並沒有研究表明高蛋白飲食會損害腎臟
蛋白質的安全性很高
長期攝取2g/kg/天都是很安全的
健康成年人的建議上限為3.5g/kg/天
所以不用怕吃太多
其實很多人蛋白質都是吃不夠的!!
蛋白質吃太多對身體不好
很多時候都是因為來源不對
攝取高膽固醇、高脂肪的肉類
對心血管造成不良影響
所以除了量要夠、質也很重要喔!
References: Curr Nutr Rep. 2019;8(4):382-396.
#營養師的蛋白質都怎麼選
#快看留言👇👇👇
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營養小教室👉👉<果糖>你所不知道的秘密⁉️
營養師常跟大家說少喝手搖飲,其中最主要的原因就是👉👉
💀💀💀💀果糖的問題💀💀💀💀
☑️人工果糖
隨著食品工業進步,為了降低成本與增加使用性...,創造出「人工果糖」也就是常看見的「高果糖玉米糖漿」,使用了玉米澱粉作為生產果糖的原料而得其名,我們常看到的透明稠狀液體,其實根本不是來自水果,而是許多澱粉原料都可以製作成的人工果糖‼️
☑️不需要胰島素
一般葡萄糖進入人體後會刺激胰腺分泌胰島素並作用,大部分葡萄糖都會進入<各式細胞>轉換成能量,一小部分進入肝臟合成糖原,作為能量儲存在肌肉或肝臟以備不時之需。
但是,不論天然或是人工果糖的代謝都不需要胰島素‼️
果糖就是這樣特別,他不會去其他細胞代謝,而是必須進入👉肝臟👈
因此.......😟😟😟😟
推積形成脂肪👉👉脂肪肝
推積形成脂肪👉👉產生大量尿酸
推積形成脂肪👉👉影響肝臟正常功能
推積形成脂肪👉👉產生自由基,增加肝炎機率
那麼,大家一定會有個疑問...🤨🤨🤨
不論天然或是人工果糖都會引起那麼可怕的後果,還可以吃水果嗎⁉️
👩⚕️👩⚕️營養師的至理名言又出現了📢📢📢
👉沒有有毒的食物👈
👉只有有毒的劑量👈
👉沒有有毒的食物👈
👉只有有毒的劑量👈
👉沒有有毒的食物👈
👉只有有毒的劑量👈
#因為很重要所以說三次
衛服部每日飲食指南中,水果是其中一類每日都要吃的食物,水果其中也含有非常多營養素、膳食纖維、植化素等...
但是別忘了,水果所含的糖份高,其中更包含豐富的果糖...
所以,水果要吃、應該吃、每天都要吃...但請注意攝取量..
☑️水果盡量白天吃
#水果早上是金
#水果中午是銀
#水果晚上是銅
☑️水果234
#健康人建議
#小孩每天2分
#成年女性每天3分
#成年男性每天4分
☑️每次攝取一份為佳
#甜度高的半碗
#甜度低的一碗
#吃飯中型碗為基準
☑️水果用吃取代喝
#尤其是純果汁
#一杯熱量驚人
#真的要喝請加蔬菜
☑️當季當令
#價格便宜
#營養價值高
☑️顏色多變化
#不同植化素與營養
#彩色蔬果
獻給愛吃水果的你😁😁😁
獻給把水果當正餐的你😁😁😁
獻給愛喝手搖飲的你😁😁😁
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營養小教室👉👉<果糖>你所不知道的秘密⁉️
營養師常跟大家說少喝手搖飲,其中最主要的原因就是👉👉
💀💀💀💀果糖的問題💀💀💀💀
☑️人工果糖
隨著食品工業進步,為了降低成本與增加使用性...,創造出「人工果糖」也就是常看見的「高果糖玉米糖漿」,使用了玉米澱粉作為生產果糖的原料而得其名,我們常看到的透明稠狀液體,其實根本不是來自水果,而是許多澱粉原料都可以製作成的人工果糖‼️
☑️不需要胰島素
一般葡萄糖進入人體後會刺激胰腺分泌胰島素並作用,大部分葡萄糖都會進入<各式細胞>轉換成能量,一小部分進入肝臟合成糖原,作為能量儲存在肌肉或肝臟以備不時之需。
但是,不論天然或是人工果糖的代謝都不需要胰島素‼️
果糖就是這樣特別,他不會去其他細胞代謝,而是必須進入👉肝臟👈
因此.......😟😟😟😟
推積形成脂肪👉👉脂肪肝
推積形成脂肪👉👉產生大量尿酸
推積形成脂肪👉👉影響肝臟正常功能
推積形成脂肪👉👉產生自由基,增加肝炎機率
那麼,大家一定會有個疑問...🤨🤨🤨
不論天然或是人工果糖都會引起那麼可怕的後果,還可以吃水果嗎⁉️
👩⚕️👩⚕️營養師的至理名言又出現了📢📢📢
👉沒有有毒的食物👈
👉只有有毒的劑量👈
👉沒有有毒的食物👈
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#因為很重要所以說三次
衛服部每日飲食指南中,水果是其中一類每日都要吃的食物,水果其中也含有非常多營養素、膳食纖維、植化素等...
但是別忘了,水果所含的糖份高,其中更包含豐富的果糖...
所以,水果要吃、應該吃、每天都要吃...但請注意攝取量..
☑️水果盡量白天吃
#水果早上是金
#水果中午是銀
#水果晚上是銅
☑️水果234
#健康人建議
#小孩每天2分
#成年女性每天3分
#成年男性每天4分
☑️每次攝取一份為佳
#甜度高的半碗
#甜度低的一碗
#吃飯中型碗為基準
☑️水果用吃取代喝
#尤其是純果汁
#一杯熱量驚人
#真的要喝請加蔬菜
☑️當季當令
#價格便宜
#營養價值高
☑️顏色多變化
#不同植化素與營養
#彩色蔬果
獻給愛吃水果的你😁😁😁
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🌸食譜:
炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚!
這還是一道萬用的小菜,無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存,冰箱冷藏7天不是問題,但還是趁新鮮儘早食用完畢喔!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可,看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味,因為味噌較鹹,我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌,蠻多品牌很鹹,建議要酌量調整,甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙(脫生)
{醃漬醬}
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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健康人建議 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
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大家敲碗很久的 一週 減肥 挑戰 素人版 來了!
這次我們找到營養師Ricky的十年好友-Terry
他本身在醫院擔任醫檢師
因為疫情的關係 醫院工作變得很忙碌
加上輪班 讓Terry的體重達到歷史新高 衝破100!
這次來挑戰營養師Ricky的 一週 減肥
不但可以吃得飽、還讓Terry的體重從3位數降到2位數
影片中還有講解「 減肥 減到 肌肉量 OK嗎? 」
減到多少範圍是可以接受的呢?
趕快看影片吧!
影片中InBody的數據是使用
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:28【一週減脂挑戰室】來賓介紹-醫檢師Terry
01:58【一週減脂挑戰室】減脂挑戰前數據
02:56 【一週減脂挑戰室】過往減肥經驗分享
03:37【一週減脂挑戰室】減肥動機
04:14 【一週減脂挑戰室】減肥飲食、點心、喝水量、運動安排
05:35 【一週減脂挑戰室】減脂轉盤與減醣手冊
06:09 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰開始!
09:02 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰驗收~
09:54 【一週減脂挑戰室】減肥除了體重下降 肌肉量下降可以嗎?
10:42 【一週減脂挑戰室】運動分享
11:21 【一週減脂挑戰室】減肥 什麼時候可以補充高蛋白?
12:28 【一週減脂挑戰室】長期調整建議
12:55 【一週減脂挑戰室】減肥期間最困難的事?
14:22 【一週減脂挑戰室】輪班 斷食調整技巧
15:12 【一週減脂挑戰室】斷食想吃東西怎麼辦?
16:12 【一週減脂挑戰室】減肥 心得&心態改變
17:06 一週菜單領取方式
17:59 問題QA
【 一週 減肥 挑戰】體重從破百 3位數降到2位數|肌肉量下降 怎麼辦?|疫情忙碌 醫院輪班的工作 體重歷史新高! feat.素人-醫檢師
#一週減肥 #一週減脂挑戰室 #醫檢師 #素人 #破百體重 #輪班 #168
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https://youtu.be/Ec2VT75Giuo
重量級來賓!一週體脂肪下降4.7kg!體重破百可以做什麼運動呢?早餐吃得好、晚餐吃得少是真的嗎?|一週減脂挑戰室 feat. @阿晋
https://youtu.be/XXKQ3hA81N0
減肥不是只有掉體重!為什麼救急減重法容易掉肌肉呢?為什麼心情不好會想吃甜食?|一週減脂挑戰室 feat. @鐵牛婷婷IronbullTingTing
https://youtu.be/3MaHMVbJ5kA
欺騙餐到底該怎麼吃?輕量級選手追求更好體態 該如何調整飲食與訓練狀態呢?|一週減脂挑戰室 feat. @海產Seafood
https://youtu.be/EDInWBskthQ
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
營養師平常在吃的_ IG
►https://www.instagram.com/chang_ricky...
專業知識都在這_ FB
►https://www.facebook.com/RickyChangJi...
內容大補帖_ 全新官網
►https://ricky.tw/
有問題都來這_ Line@
►@cd8013 (記得加上@與我一對一詢問問題)
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及各生命期營養 建議 ,以協助民眾培養 健康 生活型態。 王婉如和其他174 人. 5,020 次觀看. ... <看更多>
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主持人#麥玉潔來賓美國自然醫學博士#陳俊旭#咖啡因#喝咖啡#咖啡#骨鬆#抗癌#監督的力量在中天#癌症#失智#高血壓#三高#中天電視#中天新聞# 健康 我加1 ... ... <看更多>