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簡單又好味😋糖醋數字排骨
有冇人鍾意❤️
#為食廚房
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅匠弄Cooking Alley,也在其Youtube影片中提到,匠弄。三碗飯酸香排骨Braised Spareribs in Black Vinegar Sauce 圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2019/03/braised-spareribs-in-black-vinegar-sauce.html 三碗飯...
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數字排骨 在 Cici小廚房 Facebook 的最讚貼文
【健康農場】排骨粒 - 食譜: [數字排骨]
123;321;1234567,數字歌,係大家小時候經常唱唸嘅歌 🎶🎶
估唔到,連下廚都要唸數字「數字骨」又名「糖醋骨」,簡單易做,記住調味密碼;12345,隨時煮都得
將調味料糖轉為冰糖,黑醋轉為意大利果醋,味道更添果香 😋😋
[數字排骨] (2人份量)
材料:
排骨粒 270克
芫茜 少許
調味料:
紹興酒 1湯匙
鎮江醋 2湯匙
糖 3湯匙
生抽 4湯匙
水 5湯匙
做法:
1. 先把排骨粒洗淨,凍水放下排骨粒,汆水,洗淨,備用。
2. 將所有調味料放入鍋中,用中火煮滾後,倒入排骨粒,滾起後,轉小火炆約1小時至汁收,盛起,放上芫茜,即成。
選用「健康農場」#排骨粒 排骨粒肥瘦適中,肉質好有彈性又多汁,仲要一啲豬腥味都冇
「健康農場」每天泰國🇹🇭直送✈️,加上持有泰國出口衛生證明,保證是健康、無菌、無添加、無激素、無非洲豬瘟的優質豬肉🐖👍🏻👍🏻
「健康農場」全港最大冰鮮肉連鎖店,分店遍佈新九新界,更於荃灣設有旗艦店, 緊有一間喺左近 💪🏻💪🏻 (留言附有各分店地址)
❣️溫馨小提示❣️
🐖冰鮮肉可存放雪櫃普通格,保存期為3日。想保存耐啲,可存於雪櫃冰格❄️。食用前,先攞出嚟解凍。其實都好方便 😌
👉🏻 食譜詳情,請瀏覽: http://www.cici-kitchen.com/2020/03/blog-post_22.html
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數字排骨 在 Carmen卡文 Facebook 的精選貼文
好像拍Vlog拍上癮了, 就算自己一個人在家也要好好吃飯, 簡單的數字排骨, 和一條好美的苦瓜炒蛋, 全天心情都很好!謝謝收看。
數字排骨 在 匠弄Cooking Alley Youtube 的最佳解答
匠弄。三碗飯酸香排骨Braised Spareribs in Black Vinegar Sauce
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2019/03/braised-spareribs-in-black-vinegar-sauce.html
三碗飯'系列又來了! 小孩至愛, 高高興興吃個三碗飯!
家庭主婦、煮夫想菜單是最傷腦筋的事。
那就看看家常燒排骨是如何間單, 而又美味至極。
在烹飪示範中, 大家都嘖嘖稱奇。。。
食譜中沒有食鹽、沒有醬油, 但鹹、甜、酸的好滋味, 一邊吃一邊說好吃。
一大盤的酸香排骨, 不到片刻, 全部吃光光。
食材 Ingredients
排骨一斤半 900g Ribs
料酒三湯匙 3sp Cooking Wine
胡椒粉少許 Some White Pepper Powder
薑一塊 50-75g Ginger
蔥白一把 Spring Onion
(沒看錯, 也沒漏, 這食譜不需放食鹽。也沒有醬油。
醋 在食用時, 味蕾會有誤認為是鹹的假鹹味。)
五印醋一量米杯 200ml (烏醋) Black Vinegar
料酒半個量米杯 100ml Cooking Wine
冰糖三湯匙 3sp Crystal Sugar
裝飾 For Garnishing
芫荽一小把 Coriander
白芝麻 (炒過的熟芝麻) 少許 Some Toasted White Sesame Seed
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數字排骨 在 Carmen卡文 Youtube 的最讚貼文
自己一個人在家,也會煮飯給自己吃,好好享受一個人的時間。
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以巴戰爭如果擴大化
會造成全球更嚴重的通膨
然後股價也會隨之通膨
越通膨全世界股價漲越高,道瓊十萬不是夢,台股三萬不是夢
現在只要看到世界有不好的事情,反而覺得都是股票利多。
大家有沒有這樣覺得?
失業率變高
GDP成長降低
升息
戰爭
金融業倒閉
每一樣都會造成股價上漲。
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