分享今天的中餐！第一次滷鳳爪，成功(遺憾是豆干怎麼都散開了😂但還是很香)！💪🏻炒高麗菜+清蒸魚～健康！💕 ...

不吃不可的台南古早味-『炒花枝焿』，影片中還有冷泡昆布柴魚高湯的做法喔！ 　 ＊鐵鍋開團了就在今晚8點～ 　 只有，真的只有炒鱔魚焿跟炒花枝焿，是我這個離開台南20幾年的台南人，一直無法忘情的家鄉美食...

20210317國中生便當 昨天晚餐時就先煮了一鍋洋蔥燒五花肉，他們兩個疑惑的問說「是滷肉嗎？」 想到他們小時候、我才剛開始學煮飯時，那時候我們家的滷肉是沒有放酒的，而且加了很多洋蔥，不似滷肉那麼...

好久沒下廚，今晚來做古早味香菇肉粥+洋蔥烘炒蛋！ 香菇洗淨用水煮開，香菇水等等要當湯底！ 蝦仁乾用米酒泡開，開始囉！ 乾鍋乾炒香菇，下蝦仁乾連米酒加入肉快炒，下洋蔥加入我特地買的🐔油！當然，用...

前幾天有談到冷鏈物流，什麼是冷鏈物流呢？ 「冷鏈管理」(cold-chain management；中國大陸稱為冷鏈物流，稱為冷鏈管理原因為從產地到市場甚至消費者的手上均須處於低溫且能維持良好品...

昨天許多中外媒體朋友應外交部的邀請，搭機前往我國南疆領土—太平島參訪，在島上享用當地食材所作成的午餐、並生飲純度直追Evian礦泉水的5號井水。 這趟旅程的目的，是希望登島的國際媒體可以當我們的見...

《高麗菜肉包》 今天的高麗菜肉包很給力～ 每顆頭好壯壯，拿碗公才裝的下～ 內餡包好包滿，吃一顆就滿足～ 高麗菜脆肉鮮甜，……嗯～美味。 📌高麗菜肉包做法和筍丁肉包做法差不多⋯只是換了內餡～菜 / 肉...

人真的是很奇怪的生物，以前一直想要跟持家男在同一家公司上班，這樣上下班同一個時間，回家一起吃飯也很方便。 結果這個願望一直沒有實現，所以持家男以前常會在上班的時候接到我的電話問他：你在哪裡？在幹嘛？ ...

清明過後，天氣越來越熱了～來吃清爽開胃的炒米粉最棒了！！料多實在的豪華版什錦炒米粉，外面吃不到喔！ 這個炒米粉屬於清爽不油膩的版本，我自己超喜歡的！尤其是我們家妹妹，連續假期吃過後，今天又指定要再吃...