#您的情人節分手特餐已抵達 💔
#內湖絕旅咖啡的沙拉怎麼了
之前曾聽人家說,『外送』就是用來打壞名聲的,這次在內湖點了 #覺旅咖啡 Journey Kaffe 我深感認同,我跟老妹印象中他們的木碗沙拉好吃、新鮮又大碗…BUT 怎麼會醬?
因為中午的老牌川菜很雷,老妹想說點個確定會好吃的來安撫一下受傷的心靈,殊不知更雷~我覺得輸入法選字一直打成『絕旅』根本名符其實,大寫的 D I S A S T E R
首先,老妹看網路一直有人吹爆他們家的 #蛤蠣巧達濃湯,抱著滿心期待喝一口,差點噴出來(不燙惹啦),因為...totally 沒.有.調.味啊!!!難喝爆~這比你去麥當勞點可樂喝到紅茶還要怒~至少紅茶有味道!搞毛啊 😡😡😡🤬🤬🤬
然後還沒完...我一看到 #蝦仁培根沙拉 的蝦子透明到親像生食牡丹蝦,我叫我妹一口都不要吃,我怕她過敏身亡還要叫救護車(還是靈車?),明明是很大的一隻蝦子,品質應該不錯,為什麼要泡X水泡到完全沒鮮味,又脆得很不自然???到底?(我吃了一隻就不敢吃了(還有,對於冷沙拉來說,培根處理方式我給一星
然後 #煙燻鮭魚沙拉 也沒安全下莊,煙燻鮭魚本人粉粉的口感讓我妹吃得膽顫心驚,好在小黃瓜和蘿蔓都蠻新鮮的,南瓜和胡蘿蔔煮的不好吃但可吃,最出眾的大概是沾醬了...
喔不!最出眾的是 #香蕉蛋糕,很大又黑黑一塊,但很好吃~外表微焦香、質地紮實帶Q彈,香蕉和蛋糕體完美融合,不誇張我自己吃完一個,可能也因為其他東西沒什麼好吃的吧(攤手
#這樣600好怒啊
#忘了調味真的很不可取耶
#內湖絕旅咖啡
#還好智利之星這款白酒不錯
#質人星球在台北
#scentofsense
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 北美牛肉排丁 按這裡→ https://reurl.cc/lR9E8E 詳細食譜內容→ https://bit.ly/3gioYrH #楊桃美食網 宮保牛肉 不必外食 也能輕鬆做餐廳菜 材料 A 骰子牛 400公克 beef cubes 400g 蒜末 10公克 garlic ...
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#想要晶亮 #快來看我如何保養 👀
現代人由於工作及生活型態改變,居家辦公、視訊開會等機會增多,必須時刻緊盯著電腦,長時間下來不僅容易感到緊繃外、甚至出現一些健康問題。
我本身長時間依賴電腦工作,所以我很早就開始保養。一起來看看哪些營養素有助於晶亮保養呢?
📌一、葉黃素及玉米黃素功效作用是什麼: 🥕🥦🥬
葉黃素和玉米黃素本身就對人體有高度保護作用,當濃度不足的時候,就會影響健康。此外,長時間待在紫外線及藍光底下,也會造成傷害,人體中的葉黃素及玉米黃素就會消耗殆盡,因此,必須從食物中攝取足夠的葉黃素及玉米黃素,來對抗生活中手機的迫害。
富含葉黃素及玉米黃素的前三名食物分別為:羽衣甘藍、菠菜及芥藍菜,此外,雞蛋的蛋黃也含有豐富的葉黃素,還有像是地瓜葉、蘿蔓生菜、綠花椰菜等,都是晶亮榜上有名的,不妨可以多攝取。另外,也由於這些食物都含有beta-carotene(胡蘿蔔素),能在體內轉換成維生素A,有助於維持在暗處的視覺,以及增進皮膚及黏膜的健康。
📌二、花青素又能帶來什麼幫助:
接下來俐岑要跟大家介紹的就是能幫助新陳代謝的花青素,像是黑豆種皮、葡萄籽都含有豐富花青素,以及雨生紅球藻所含有的藻紅素,對晶亮保養也能發揮很好的效果。
平時可以透過均衡攝取多樣蔬果來保養身體,但若是時常外食、忙碌的上班族,或是電腦重度使用者的話,不妨適時適量,直接選擇能夠晶亮的配方來補充。
推薦您【晶亮專科】Vitabox® 7合1美國專利FloraGLO®游離型葉黃素+玉米黃素+雙重花青素+蝦紅素(素食),完美且公開透明化的配方,是俐岑長期友善自己的好幫手。
#配方特色:
Vitabox®專業團隊獨家研發7合1黃金配方
1. 美國 Kemin FloraGLO® 原廠專利授權:美國專利「游離型葉黃素」分子小、生物利用率高,吸收率No1.
2. 科學證實「葉黃素:玉米黃素=10:2」的配方,能發揮出絕佳效果
3. 日本 KUROMANIN 黑豆皮萃取花青素
4. 美國專利葡萄籽萃取花青素
5. 取自雨生紅球藻的藻紅素,全素食可食,即是功效型蝦紅素(又稱藻紅素)
6. 硒酵母、鋅酵母幫助作用再升級
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均衡飲食是維持健康的根本,透過適時適量的優質保健食品,來補充人體所缺乏的營養素,雙管齊下,並且多看遠方,適時放鬆按摩,緩解疲勞,讓我們一起擁有明亮的未來吧!
蘿蔓a菜 在 高敏敏 營養師 Facebook 的精選貼文
非常時期 要讓吃下的食物釋放更多的營養!那就要更掌握食材特性👩🏻⚕️❤️
來看看~「#這些食物炒過更營養」
像是胡蘿蔔素屬於脂溶性的營養素
如果和油脂一起烹調 可以讓營養更好釋放提升身體對胡蘿蔔素的吸收率!
顏色越深、胡蘿蔔素就越豐富唷!
#胡蘿蔔🥕β胡蘿蔔素:11274μg
#紅肉蕃薯🍠β胡蘿蔔素:6285μg
#菠菜🥬β胡蘿蔔素:3698μg
#南瓜🎃β胡蘿蔔素:1981μg
#甜椒
#橘甜椒 /β胡蘿蔔素:1231μg
#紅甜椒 /β胡蘿蔔素:1072μg
#青椒 /β胡蘿蔔素:269μg
#蘿蔓🥬β胡蘿蔔素:1166μg
#大番茄🍅β胡蘿蔔素:1015μg
#青花菜🥦β胡蘿蔔素:359μg
#枸杞 β胡蘿蔔素:201μg
#紫菜 β胡蘿蔔素:154μg
#小黃瓜🥒β胡蘿蔔素:139μg
#玉米🌽β胡蘿蔔素:106μg
#結球萵苣🥬β胡蘿蔔素:64μg
#紫甘藍 β胡蘿蔔素:14μg
#茄子🍆β胡蘿蔔素:6μg
(🔍以上為每100g之食材β胡蘿蔔素之含量)
每天應該吃多少呢?維生素A的每日建議攝取量:
🧑🏻男性 600 微克RE/日(=3600μg β-胡蘿蔔素 )
👩🏻女性 500 微克RE/日(=3000μg β-胡蘿蔔素 )
而胡蘿蔔素吃進體內後 會轉換成維生素A
幫助保護眼睛視力、鞏固皮膚及黏膜組織健康、增強免疫力、促進骨骼及牙齒發育、預防心血管疾病、癌症等👍🏻
所以想要吃到更豐富的胡蘿蔔素 不妨把紅蘿蔔、小黃瓜、萵苣⋯這些常拿來當沙拉的食物給炒過吧!
均衡營養除了選擇健康的食材
烹煮方式也很重要~
能吃到原本的營養,吸收率也會大大提升📈
合適的料理方式 更能發揮本身營養價值💯
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蘿蔓a菜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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#楊桃美食網
宮保牛肉
不必外食 也能輕鬆做餐廳菜
材料
A
骰子牛 400公克 beef cubes 400g
蒜末 10公克 garlic 10g
蔥花 20公克 scallion 20g
乾辣椒 10公克 dried chili 10g
花生 50公克 peanuts 50g
B
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
白醋 1茶匙 rice vinegar 1tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbap.
太白粉 1/2茶匙 tapioca starch 1/2tsp.
作法
1. 熱鍋,倒入少許油,放入骰子牛炒至上色略焦香。
2. 放入蔥花、蒜末炒香,再放入乾辣椒炒香。
3. 加入混合均勻的材料B炒至濃稠。
4. 加入花生拌勻即可。
年糕骰子牛
有肉有主食 一盤一餐剛剛好
材料
骰子牛 400公克 beef cubes 400g
年糕 400公克 finger rice cake 400g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒末 15公克 chili 15g
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
蔥段 30公克 scallion 30g
作法
1. 年糕切粗丁後浸泡熱水約3分鐘,再瀝乾備用。
2. 熱鍋,倒入少許油,放入骰子牛炒至上色且略焦香。
3. 加入蒜末、辣椒末炒香,再放入年糕丁炒勻。
4. 加入蠔油、米酒調味,再加入蔥段翻炒至醬汁濃稠即可。
香蒜牛肉丁
用生菜包起來 比蝦鬆還好吃
材料
骰子牛 500公克 beef cubes 500g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 15公克 chili 15g
蔥粒 30公克 scallion 30g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蘿蔓生菜葉 適量
作法
1. 熱鍋,倒入少許油,放入骰子牛炒至上色且略焦香。
2. 加入蒜末炒香,再放入蔥粒、辣椒末與鹽炒勻。
3. 起鍋用蘿美生菜葉包裹一起吃即可。
黑椒骰子牛
用冰箱食材變出下飯菜
材料
A
骰子牛 400公克 beef cubes 400g
洋蔥片 120公克 onion 120g
蒜末 20公克 garlic 20g
奶油 適量 butter q.s.
B
黑胡椒粉 10公克 black pepper powder 10g
番茄醬 1大匙 ketchup 1tbsp.
梅林辣醬油 2大匙 worcester sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
水 1大匙 water 1tbsp.
作法
1. 熱鍋,放入奶油融化,加入骰子牛炒至上色且焦香。
2. 放入蒜末與黑胡椒粉炒香,再加入洋蔥片炒勻。
3. 加入番茄醬、梅林辣醬油、糖與水炒至湯汁濃稠即可。
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楊桃美食網
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蘿蔓a菜 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的精選貼文
Hi, 這次來分享營養健康又美味的全植物(素食)一日餐點!
A day of nutritious foods: vegan meals, drinks, and snacks. [open]
最近因為疫情的關係,相信大家也更加注重自己的健康,因此想來分享一日的營養餐點 ideas! 包含:莓果果昔碗、中東芝麻醬沙拉,還有全植物泰式黃咖哩
裡頭都有含一些提升免疫力的食材,像是薑、薑黃、蒜頭、莓果,以及新鮮的蔬果們。希望你們喜歡。大家保重! 出門記得戴口罩、多洗手。 :)
I think more and more people are aware of the health issue due to the Coronavirus. So I want to share some nutritious, immune-boosting meal ideas with you. They are Berry Smoothie Bowl, Tahini Salad, and Thai Yellow Curry.
All of them got some good ingredients to boost the immune system to support health, such as ginger, turmeric, garlic, berries, and different vegetables.
I hope you enjoy this video. Stay strong, wear a mask when out, and wash your hand as often as possible. Take care and see y'all next time. :)
❤ Nora
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食譜
#1 莓果果昔碗
1 根香蕉, 冷凍切片
125 ml 冷凍莓果
1 Tbsp 亞麻籽粉
3-4 Tbsp 飲用水
少許 薑黃粉
一點點 黑胡椒粉
• 蕎麥種籽脆塊 - https://youtu.be/IXRC9n6Mpuw
• 自製堅果醬 - https://youtu.be/gkanPPCnLHw
#2 中東芝麻醬沙拉
中東芝麻淋醬
https://bit.ly/tahini-dressing-zh
沙拉碗 (我很隨意):
紫高麗菜
蘿蔓生菜
小黃瓜
炒過的胡蘿蔔與洋蔥
煮熟鷹嘴豆
煮熟紅白藜麥
熟芝麻
#3 全植物泰式黃咖哩
https://bit.ly/vegan-thai-yellow-curry-zh
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RECIPES
#1 berry smoothie bowl
1 banana, sliced & frozen
125 ml (1/2 cup) frozen berries
1 Tbsp ground flaxseed
3-4 Tbsp drinking water
A dash of ground turmeric
A pinch of ground black pepper
• Raw Buckwheat Granola - https://youtu.be/IXRC9n6Mpuw
• How to Make Nut Butter - https://bit.ly/how-to-make-nut-butter
#2 Tahini Salad
Tahini dressing
https://bit.ly/perfect-tahini-dressing
for the salad (I eye-ball everything):
red cabbage
romaine lettuce
cucumber
carrot & onion
cooked chickpeas
cooked quinoa
toasted sesame seeds
#3 Vegan Thai Yellow Curry
https://bit.ly/vegan-thai-yellow-curry
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常用器具 (2019)
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#vegan食譜 #純素食譜 #素食 #素食食譜 #營養午餐 #健康食譜 #veganrecipes #whatieat
蘿蔓a菜 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
大家料理時都選擇什麼樣的食用油呢?今天百變過生活邀請到茶油達人~黃捷纓,將分享有東方橄欖油之稱的苦茶油,如何做出清爽開胃的夏日沙拉,並透過品油四步驟,教煮婦、煮夫們如何挑選好油為全家人的健康把關!!
想知道苦茶油的料理訣竅和生活應用嗎?一定要鎖定今天晚上八點的直播喔!
#salad #tea seed oil #苦茶油#苦茶油料理#夏日沙拉#美味生活#百變過生活#healthy eating
【茶油海陸暖沙拉】
材料
海大蝦.......2隻
去骨雞腿.......1/2隻
蘿蔓葉.......6片
紅包心菜.......3片
洋蔥片.......1/5顆
彩椒片.......1/2顆
苦茶油.......2大匙
【調味料】
法式香草調味料.......1茶匙
帕撒米果醋.......2大匙
茶油紫蘇梅油醋醬.......1茶匙
【醃料】
A紹興酒.......10CC
胡椒鹽.......1茶匙
B米酒.......10CC
白胡椒粉.......1茶匙
海鹽
茶油紫蘇梅油醋醬汁】
材料
梅子果肉.......10克
梅子汁.......20克
新鮮紫蘇葉.......5克
苦茶油....... 15CC
醬油.......7克
味醂.......5克
檸檬汁.......5克
蘋果醋.......15克
蜂蜜.......8克
鹽 .......1克
完整食譜:https://www.how-living.com/p/59484/n-a
#苦茶油 #好油 #美味生活
蘿蔓a菜 在 林俐岑營養師的小天地- #國際時事「蘿蔓萵苣,愛吃生菜沙拉的 ... 的推薦與評價
國際時事「蘿蔓萵苣,愛吃生菜沙拉的朋友先改吃溫沙拉吧!還是熟食一下吧!」 --- 近期美國又爆發了蘿蔓萵苣感染O157:H7型大腸桿菌(E. Coli O157:H7)食品中毒事件了 ... ... <看更多>
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種苗店買現成生菜苗,30天迅速長成,3顆 蘿蔓 採一大盆#盆植 蘿蔓. ... <看更多>
蘿蔓a菜 在 [商品] 7-11莎拉沐系列沙拉兩款- 看板CVS 的推薦與評價
今天小七又推出了一款新品牌
Salad-Mood 莎拉沐
看起來是主打高級沙拉路線 目前推出兩款沙拉
每個價格都是破百(沒錯 每個破百)
包裝上寫了區 應該是區域限定的產品
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【商品名稱/價格】:莎拉沐-普羅旺斯風味乾酪火腿沙拉/139元
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【評分】:65分
【心得】:
首先是普羅旺斯風味乾酪火腿沙拉
價格在這裡 真的破百
醬汁使用的是蕃茄油醋醬跟巴薩米克葡萄酒醋 說真的超酸 對我有點太酸了
三種肉品 煙燻里肌肉 雞肉火腿 黑胡椒牛肉
味道不錯 不過份量不算多
稍微看一下成份 裡面使用的蔬果大概是……
蔬菜 美生菜 蘿蔓 蘋果 小黃瓜 甜椒 芝麻葉 小紅生菜 紅萵苣生菜 綠萵苣生菜 等等
如果撇開價格 那個油醋醬不要那麼酸
味道還算可以
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【商品名稱/價格】:莎拉沐-芝麻葉海鮮佐義式油醋沙拉/159元
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【評分】:70分
【心得】:
另外一款是芝麻葉海鮮佐義式油醋沙拉
價格也是下巴會掉下來那種
醬汁使用了黃梅義式油醋醬 比前面那款好多了 至少比較清爽而不是酸到不行
海鮮有蝦子 魷魚圈跟鮭魚 也是份量不多
蔬果則有
美生菜 蘿蔓 羅勒葉 甜椒 芝麻葉 紅萵苣生菜 綠萵苣生菜 杏仁 腰果 櫻桃蘿蔔
撇開價格 是比另外一款好一點
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跟小七的光合沙拉系列比較
光合沙拉是小份然後裡面真的沒什麼料 除了底下的生菜
莎拉沐配料是多了不少 也稍微提升質感(應該吧?)
不過破百的價格 消費者怎麼看就難說了
如果我是那種會吃這類沙拉的客群的話
撇開自己作 我可能還是選擇賽百味或一些健康餐盒的店
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.111.184 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1687828223.A.07A.html
※ 編輯: hoyumi (223.140.111.184 臺灣), 06/27/2023 09:11:18
※ 編輯: hoyumi (223.140.111.184 臺灣), 06/27/2023 09:12:07
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