#防疫期間在家輕鬆煮 營養師推薦料理好吃又健康
最近防疫待在家的時間長,自煮的機會變多了~~
沒事我都在研究食譜,所以我突然覺得自己的廚藝大增!?然後我就搭配出了這一套五天的午餐食譜,如果你也是每天苦惱不知道要煮什麼、又想吃的健康、無負擔、並且儘可能減醣(碳水化合物)攝取份量的話,歡迎參考哦!
其實減醣只要掌握二個重要原則:
1️⃣控制每一餐的醣攝取量,每餐少一點,累積下來可是很可觀的!
2️⃣盡可能吃原型食物,加工食物常使用的油炸炸衣、勾芡都在默默佔據你的醣攝取量。
以前我在營養師的帶領下執行減醣時,我每一餐只能攝取20g的醣~~但是其實要叫一般正常人去計算吃了多少醣真的有點困難~~所以最後我索性就戒掉精緻澱粉,多攝取青菜,高纖的基底就會有飽足感而且不會餓到了~~
不過防疫期間,大家最重視的是要增強保護力,吃出好活力才能繼續打怪!蛋白質是很重要的!因為蛋白質是構成身體所有細胞的原料,為了要能補充到足夠的優質的蛋白質,所以我每一餐都有搭配一碗 #桂冠營養研究室 的高蛋白健力湯
桂冠的健力湯是由營養師精算配方,每一碗都可以滿足每餐所需的蛋白質與膳食纖維。
健力湯是桂冠營養研究室與國立陽明大學的產學合作,花費 3 年的時間,經過營養素試算、有科學文獻佐證,由營養師和廚師一起研發的 11 種經典傳統、異國風味的湯品,口味多元、所以就算每天喝也不會膩哦~
像我自己最愛的口味是黃金蟲草花雞湯,因為我自己滿愛喝有中藥味的湯的,裡面加上去骨雞腿肉,整包的熱量才179大卡,蛋白質有26.8公克,營養好喝又不怕胖!
小綠豆最喜歡的口味是蕃茄蔬菜牛肉湯,有煮過蕃茄蔬菜牛肉湯的媽媽一定都知道,要把蕃茄和蔬菜融合在湯裡面,是需要花很多時間去燉煮的,有了健力湯,想吃我就拿出來加熱就好~~省事又方便~
而弟弟最愛的竟然是人蔘糯米雞湯~~小屁孩竟喜歡這種成熟口味我還滿驚訝的!因為他說湯喝起來甜甜的、雞腿肉好吃~~還可以吃到飯飯~~
對付這種歪嘴雞一碗湯就能一次完成三種願望囉!(媽媽旁邊納涼去)
推薦大家防疫期間大家不要去搶泡麵,應該在家裡冰箱常備幾包健力湯,想吃的時候用微波或水煮就可以了,簡單快速,而且又兼顧營養呢~~
因為疫情的關係,
豆豆媽咪幫大家爭取了一個💓獨家專屬優惠💓
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如果你覺得總類太多、
新手建議可以先從雞湯類下手,
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同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂): https://ricky.tw/30fitting_camp/ 為什麼你以為很健康的 好市多 costco 點心 營養師不推薦呢? 精製糖的含量是重點!又該怎麼判斷糖含量多還是少呢? 衛福部建議每日攝取的糖,是總熱量的10% 營養師標準來看,...
「醣攝取量」的推薦目錄:
醣攝取量 在 梅子煮藝 Facebook 的最佳貼文
充滿生命力的綠拿鐵
再用不同方式來進行。
▌#綠拿鐵 No.5
🔸材料🔸一杯的量
有機青江菜100克
蘋果50克(切塊)
香蕉70克
蛋白粉20克(可用熟毛豆50克取代)
飲用水150克
♦️作法♦️
1. 放入青江菜,設定2分20秒/100度/速度湯匙,炒至九分熟。
2. 加入蘋果、香蕉、蛋白粉、飲用水,設定40秒/速度10打成綠拿鐵。
#不用擔心空鍋加熱的問題了
#毛小孩夜讀到家很滿意這杯綠拿鐵
#說完全没有青江菜的感覺
#只因為香蕉多一點香氣足甜度夠
#我還把青菜加倍了呢
#若自己飲食要注意醣攝取量的人水果比例要減少喔
醣攝取量 在 梅子煮藝 Facebook 的最佳貼文
▌#綠拿鐵 No.4
🔸材料🔸一杯的量
萵苣50克
鳳梨90克
蘋果30克
紅心芭樂30克
熟毛豆50克
飲用水150克
♦️作法♦️
1. 所有食材全部放入,設定40秒/速度10打成綠拿鐵。
2.完食。
#若自己飲食要注意醣攝取量的人水果比例要減少喔
醣攝取量 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂):
https://ricky.tw/30fitting_camp/
為什麼你以為很健康的 好市多 costco 點心 營養師不推薦呢?
精製糖的含量是重點!又該怎麼判斷糖含量多還是少呢?
衛福部建議每日攝取的糖,是總熱量的10%
營養師標準來看,如果可以控制在5%以下會更好!
以2000大卡舉例,每天糖攝取量建議不超過25克
因此零食、點心、下午茶以不超過10克為主
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:19 好市多 營養師不推薦零食
00:40 好市多 點心、零食 200大卡原則
01:10 好市多 營養師不推薦點心-科克蘭 藍莓乾
02:57 好市多 營養師不推薦點心-櫻桃爺爺 南棗核桃糕
03:33 營養師Ricky吃零食點心 小tips
05:19 好市多 營養師不推薦點心-珍珍 戲院口魷魚
06:42 好市多 營養師不推薦點心-Jack Link's 煙燻原味牛肉乾
08:36 好市多 營養師不推薦點心-DJ&A甜辣厚切馬鈴薯條
10:07 結尾 (包含 好市多 營養師 點心零食挑選原則)
11:13 問題QA
當然 好市多 costco 營養師不推薦點心 共有五樣
每個也都有各自的原因,趕快看影片吧~
好市多 營養師 不推薦點心|你以為健康的好市多點心 其實糖含量超高!? 長輩超愛款|營養師帶你買
#好市多 #costco #營養師 #開箱分享 #不推薦點心 #你以為健康 #糖含量超高
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營養師帶你去 好市多 買減醣食材|這款泡菜可是地雷啊|營養師帶你買EP-3
https://youtu.be/Pb9JdSKcZiQ
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外國人吃台灣零食,猜猜哪樣是台灣之光|小泡芙、鳳梨酥、麻糬
https://youtu.be/jWBC_hj8gNw
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全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
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https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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醣攝取量 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最讚貼文
今天要跟大家介紹鈣
台灣人平均每日僅攝取不到600毫克的鈣
甚至低於全球平均的攝取量
所以台灣是個缺鈣的國家!
缺鈣容易危害到我們骨骼與牙齒的健康
甚至連睡眠品質跟我們鈣也有關係喔!
今天跟大家介紹5種除了乳製品之外的高鈣食物
讓大家可以透過食物直接攝取鈣質
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醣攝取量 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳解答
前陣子在網路論壇中有篇文章
原po有高達17天沒有排便的經驗
但大家知道嗎?3天以上未排便就算是便秘了!
衛福部建議每人每天需攝取25-35公克的膳食纖維
但是在台灣,有9成的人膳食纖維攝取不足!
攝取量甚至比衛福部的建議少了一半!
相信便秘應該是很多人的小秘密
今天就介紹5種高膳食纖維的食物
幫助大家解決便秘的困擾
記得!把這個影片悄悄的傳給更多人
相信可以幫助很多人喔!
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醣攝取量 在 營養師Ricky - 『減醣飲食的3大關鍵』 1. 控制每日碳水化合物 ... 的推薦與評價
減醣飲食已經把全穀雜糧類攝取降低許多, 可能會缺乏很多微量元素,所以一定要多攝取蔬菜, 只要聰明選擇含醣量低的蔬菜,像是紅蘿蔔、白蘿蔔、筍類、地瓜葉、 甘藍 ... ... <看更多>