110 09 01
#今晚吃什麼❓
#免廚藝料理 又來了
感謝 @blahblahdietitianymsu
@胡言亂語營養師_蘇小鎂
技術贊助
Step1:將調理包隔水加熱
Step2:將蔬菜與雞蛋燙熟
Step3:將燙熟的配料裝入碗中,再將調理包倒入碗中
Step4:將中午吃剩下的烏魚子炒飯擺盤
【清燉豬嫩骨調理包-養生】
詳見小賀附上的營養標示與成分那張圖
#養成看產品的營養標示與成分展開喔
從營養標示可以看到每份100公克含有:
蛋白質10.7公克
脂肪10.5公克
鈉265毫克
【1公克鹽含有400毫克的鈉】
從營養標示的訊息可以知道
本產品含有2.5份
所以本產品含有265X2.5份=662.5毫克鈉
大約1.66公克鹽的鹹度
#蛋白質 10.7(公克)X2.5(份)=26.75公克蛋白質
如果1餐全部吃完,可以得到3.8份蛋白質的份量
#適合高蛋白值飲食 的朋友
#不適合限鈉飲食 高血壓與水腫的朋友
#不適合低油飲食 減脂肪的朋友
大家還有推薦哪一家的調味嗎?
歡迎私訊我喔
#六大類均衡飲食
1、全穀雜糧類 #炒飯
2、蛋豆魚肉類 #豬嫩骨 #雞蛋 #烏魚子
3、蔬菜類 #高麗菜 #紅蘿蔔 #小松菜
4、水果類 沒拍照
5、乳品類 沒拍照
6、油脂與堅果種子類 #調理包含有油脂 #炒飯有使用烹調用油
國健署 #我的健康餐盤 口訣 大家記起來了嗎❓
👉每天早晚1杯奶
👉每餐水果拳頭大
👉菜比水果多一點
👉飯跟蔬菜一樣多
👉豆魚蛋肉一掌心
👉堅果種子一茶匙
👉全部都吃到,就是符合均衡飲食 六大類的良好開始
#小賀營養師
#高熱量美食擁護者小賀營養師
#跟著小賀營養師吃喝玩樂
#營養師日常
#dietitian #dietitianlife #胡言亂語_蘇小鎂 #國健署
#今天吃什麼 #營養標示 #成分 #成分展開
#低油飲食 #我的餐盤 #健康餐盤
#清燉豬嫩骨調理包 #清燉豬嫩骨 #調理包 #養身
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Yu Young,也在其Youtube影片中提到,白花椰菜米是現在最熱門的低熱量食材,一碗花椰菜米的熱量只有白飯的1/8,網路上都很好買得到,馬可健康廚房第二集,Marco馬可老師要來教大家做一道低熱量、高纖維的【白花椰菜米蝦仁纖女炒飯】,讓你在家大口吃飯不怕胖,吃得飽更吃得健康喔! 食材: 橄欖油 50 CC 雞蛋 3顆 洋蔥切丁 大約...
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小碗炒飯熱量 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最讚貼文
誰是標準外食族?午餐都吃些什麼呢?以前在門診最常聽到大家無奈的抱怨就是:每次假日過後又要過著一連串外食的日子⋯
其實只要注意「選擇」就算沒有自己帶便當 一樣也可以健康吃喔😉
👩🏻⚕️奉上 #外食族 #熱量排行榜
大家最常吃哪個組合呢?
1.炸排骨便當(925kcal)+珍珠奶茶(650kcal)=1575kcal
2.酸辣湯餃(660kcal)+低糖豆漿(110kcal)=770kcal
3.水餃10顆(590kcal)+酸辣湯一碗(155kcal)=745kcal
4.小披薩(545kcal)+可樂(140kcal)=685kcal
5.炒飯(515kcal)+有糖紅茶(120kcal)=635kcal
6.滷雞腿便當(625kcal)+無糖綠茶(0kcal)=625kcal
7.乾麵(480kcal)+下水湯(115kcal)=595kcal
8.濃湯百卡餐(92kcal)+和風沙拉(65kcal)=157kcal
沒想到吧!很普通的一個炸排骨便當居然快千卡⋯
如果是大一點的排骨會直接破千卡!
再搭配一杯珍奶 等於是直接吃掉一整天的熱量啊⚠️(下午茶點心、零食 還有晚上聚餐都不能吃了🤭
「看起來清淡」的湯餃、搭配豆漿 也要767kcal(這樣也吃掉了一整天的一半熱量😰)
主要是水餃內絞肉較肥 熱量就偏高 搭配勾芡的酸辣湯、玉米濃湯 油脂跟澱粉的熱量自然往上增加很多⚠️
若再搭一杯手搖飲 那真的是不得了😅…
如果擔心便當熱量太高 你可以學我這樣吃👩🏻⚕️❤️
從以前我就有一個好(機車)的買便當習慣
就是「飯一半、多一樣菜」(整個像在跟老闆談條件😂當然也要店家願意
因為外食普遍菜太少、油鹽糖、精緻澱粉太多⚠️
所以擇食就顯得很重要
✔️飯少、蔬菜多
✔️不要加工品(香腸卜肉等)
✔️白飯改雜糧飯
✔️主要的肉 不要炸的、不要肥的(最常點招牌或滷排)
也可以:
✔️少油的品項 清蒸、燉煮、滷
取代油煎、炸的食品
✔️少鹽、少調味 避免鈉含量過高(像是醬料、菜脯)
✔️選擇無糖飲品或喝牛奶、優酪乳、豆漿等🥛補充常缺乏的鈣質跟植物性優質蛋白。
吃的順序也很重要 記得先吃菜再吃肉跟澱粉
飯後來份水果 補充膳食纖維、維他命C 鉀同時也能排多餘的鈉。
現在產後想快點回歸~中午最愛的就是「百卡餐+溫沙拉」
控制熱量同時也滿足營養、膳食纖維、又不用擔心太多負擔❤️
踩上體脂計的瞬間 很對得起自己的身體🥰(這種感覺真好!
也歡迎告訴我你的午餐搭配 讓營養師來幫你「擇食一下」😉
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#午餐吃什麼 #外食の記録 #百卡餐 #minvita #懶人包 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏 #營養懶人包 #懶人包補帖 #營養師懶人包 #營養懶人包 #擇食
小碗炒飯熱量 在 哈比小妃 Facebook 的精選貼文
🔥🔥我的第一支食譜影片來了🔥🔥
好久沒有分享下廚的食譜,這次做了我們全家人都超愛的 #麻油薑炒飯 ,也算是一道看似厲害但其實很簡單的料理,我只用了香菇及雞蛋當食材,剩下的味道就交給麻油跟薑去發揮了~~
麻油薑下鍋爆香的香味實在很難抗拒,我們家人在客廳一直敲碗吶喊(是有多餓)
其實一般做麻油薑的相關料理都是要從製作麻油薑開始,但小妃我用的是懶人做法,直接用這瓶<泰源幽谷獼米>的 #台東麻油薑 下去拌炒
不用自己大費周章切薑&泡麻油&調味,前置作業都已經幫你完成,再懶一點的甚至不用炒,打開直接拌麵或拌飯就好了!!
這樣夠簡單了吧…..再跟我說你不會就說不過去了
這瓶 #台東麻油薑 是用當地自家生產的老薑
除了麻油及生薑外,還加了苦茶油下去製作,工程繁複耗時,可見有這麻油薑多麼入味,一打開可以聞到濃郁的香氣,我們光是用聞的就可以想像出有多好吃!!
玻璃瓶的包裝保存簡單,平時用來煎蛋、炒菜也都可以,吃了非常開胃
而這次做的麻油薑炒飯,我不是用白米下去炒的唷
因為現在到處都提倡不要餐餐吃白米,要多吃各種穀類的米,問題是現在又不是每天吃飯,我總不能每種米都給他買一包來放吧!
吃到天荒地老也吃不完…..😑
所以用的也是來自於
<泰源幽谷獼米>提供的 #養生五鑽米
一包裡面就有五種米,包含紅米、白米、糙米、黑米、紅藜,煮起來口感Q彈,不怕吃白米的單調,也不會有吃糙米的乾硬感
多種口感吃起來很有層次~ 直接吃、包成粽子、或拿來炒飯都非常美味
家裡只要準備一包就可同時吃到多種營養,而且熱量又低,非常適合正在進行減醣的我!!
以上就是來自台東的好米跟好薑~~推薦給大家唷~!
【#重點是要看我的食譜影片】
購買連結看這邊
五鑽米→ https://me-me.nl/原住民小農五鑽能量米
麻油薑→ https://me-me.nl/台東手工麻油薑
兩樣商品的包裝也都很精美,用來當禮盒非常好看
中秋節要到哩!!!正在尋找禮盒的也可以考慮這款喔
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第一次玩影片,拍攝跟剪輯的都在努力學習中~~
各位可以賞個臉到我的youyube訂閱起來等
我會繼續加油,希望所有影音食譜都可以快點上架
#哈比小妃的魔法廚房 #麻油薑炒飯 #麻油薑 #麻油薑食譜 #五鑽米 #五穀米 #糙米 #食譜分享 #炒飯做法 #香菇蛋炒飯 #中秋禮盒 #泰源幽谷獼米
小碗炒飯熱量 在 Yu Young Youtube 的最佳解答
白花椰菜米是現在最熱門的低熱量食材,一碗花椰菜米的熱量只有白飯的1/8,網路上都很好買得到,馬可健康廚房第二集,Marco馬可老師要來教大家做一道低熱量、高纖維的【白花椰菜米蝦仁纖女炒飯】,讓你在家大口吃飯不怕胖,吃得飽更吃得健康喔!
食材:
橄欖油 50 CC
雞蛋 3顆
洋蔥切丁 大約1/2顆
小蝦仁 8-10隻
毛豆仁 50g
彩椒丁 50g
玉米粒 50g
煮熟紅藜麥 2大匙
市售白花椰菜米 200g(約1包)
黑胡椒 1/4大匙
海鹽 1/4大匙
蔥花
※也可將蝦仁換成鮪魚罐頭
步驟:
1. 將白花椰菜洗淨後,梗部去皮後全切成小朵放入調理機,稍微切碎備用(or將市售白花椰菜米退冰備用)。
2. 取一個有深度的平底鍋,先倒進的橄欖油放入1轉到大火,炒到均勻後把其他食材放入繼續拌炒。
3. 材料炒到均勻後,下白花椰菜米與調味料轉到中火炒大約1分鐘,關掉爐火,撒上蔥花即可上桌享用。
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#馬可料理 #好家在我在家 #請訂閱
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小碗炒飯熱量 在 上班族的米其林計畫Project Michelin Youtube 的最佳解答
#在家也能米其林 #外送大改造 #擺盤才是王道
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Miss米又凹大廚來取悅大家拉,噢不!是教學!
人家說擺盤要靠天份,對也不對,除了天生的美感外,在 #餐具器皿上的選用、#食材的配色、#工具的運用 都是滿重要的!暨上次皇初教大家做道地的油封鴨腿,人既然都來了,一定也是要再多挖挖寶,於是乎我們這次請皇初教大家如何把外送餐點被成米其林!
這次我們點了兩個很常見的餐點:炒飯、鮭魚親子丼,看皇初如何讓外送變身三級跳!
細香蔥喜相隨炒飯
#食材:炒飯、細香蔥、食用花
#工具:圓形模具、小鑷子
#擺盤關鍵:凡事不要擺到滿,留點空間才是最美。
炒飯在模具裡填到 8 分滿,再鋪上細香蔥,上面再用食用花稍微點綴,你就是最珍貴。
鮭魚親子丼!起!來!
#食材:鮭魚親子丼、雞蛋、櫻桃蘿蔔、海苔
#擺盤關鍵:大換小,精緻巧!
大碗換小碗,原本的食材切成小份量,精緻感就先提升一倍。再加上家中常見的食材、生蛋黃、海苔等來點綴,就可以營造出更強的懷石感。
好好擺盤的另一個好處就是,原本一人份的便當,都能無形變大,兩人份、三人份都沒問題!賞心悅目的同時,吃的精緻吃得巧,熱量也會剛剛好!下次家裡有要聚會、請客的朋友,這集要好好存下來,隨時複習!
小碗炒飯熱量 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
教你如何在最快速時間,用白花椰菜做減醣備餐🔥
想調整飲食、減肥的族群看過來!想要減脂,但澱粉類攝取過多嗎?用最省錢食材、最低熱量、簡易烹調,做出五份高纖低醣的白花椰菜炒飯😋
#蔬食 #高纖減脂 #烹飪
0:00 影片開始
0:21 食材準備
0:28 [事前準備]
1:20 [切菜步驟]
2:08 [烹煮步驟1/2]
2:30 [烹煮步驟2/2]
3:34 試吃時間
5:28 飲食建議
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📜每盒備餐📜
碳水:30.9克
脂肪:15.5克
蛋白質:26.5克
熱量:369.1卡
價格:46元
👇食材準備👇
食材:
白花椰菜2-3顆(冷凍白花椰菜1-1.5kg)、洋蔥1顆、豆包2片、豆干3塊、毛豆200克、玉米1根、紅蘿蔔1根、白胡椒、薑黃粉、鹽
⭐文字食譜⭐
🗒事前準備:
白花椰菜洗乾淨後,用食物調理機/易拉轉,把花椰菜用碎。
🗒烹飪步驟:
洋蔥切丁、玉米削粒下來、紅蘿蔔、豆包、豆干切丁。
1.開火加油,一半洋蔥加入爆香,加入切丁豆皮、薑黃粉、鹽巴,稍微拌炒熱透後,盛盤備用。
2.開火加油,洋蔥爆香後,加入紅蘿蔔拌炒,加半碗水,蓋鍋蓋小火煮,將紅蘿蔔煮透。
3..加入玉米、豆干(豆干若沒醃過,加入些許醬油一起炒)炒熟之後,加入白花椰菜,將水分稍微炒乾一點後,加入鹽、白胡椒調味。
最後加入煮好的豆包,稍微拌炒,即可起鍋。
將所有材料分裝至五盒便當盒,完成!
👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列:https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食:https://bit.ly/2Uq9d5G
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設備:
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
攝影:
KUANG studio 光・影像工作室
https://www.facebook.com/studiokuang/
小碗炒飯熱量 在 一休陪你一起愛瘦身- 我最喜歡的猜熱量時間又到了,這是一盒 ... 的推薦與評價
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