三級警戒延長了,生活依然緊張,焦慮不安,同時為了保護家人,保護大家,所能做的僅有努力地、拚命地保護自己。
感嘆著生命脆弱的同時,我們卻依然奮力不懈著。
難過時日子還是要過下去,雖然會難過,眼淚依然流著,肚子還是會餓的。仍要好好吃飯,好好睡覺,好好呼吸。
好好照顧自己,一起安好。
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自製棗泥餡 在 雅軒 Facebook 的精選貼文
不喜歡棗泥,卻愛紅棗本人,尤其是白木耳蓮子甜湯裡的紅棗,特別清甜。不過自從去年第一次自己炒了棗泥,就愛上了!可能是自己的偏愛,獨愛自己做的棗泥。
製作一次後,才能明白棗泥的珍貴。先將紅棗洗淨蒸熟後,一顆顆仔細去籽剝皮,再用調理機打成泥狀,細細過篩,過於稠狀的棗泥其實不太好過篩,需要耗費一點心力。過篩後再加入糖,起鍋翻炒,糖融後再依序加入蜂蜜與植物油,不停翻炒以免燒焦。最後成為團狀後,私心加了一點點蘭姆酒,酒氣收尾,剩下珍貴的精華。
從頭到尾,可能已過了三個多小時之後了,非常適合自己需要放空的時候,尤其完全沒空隙讓悲傷鑽入,只會專注於棗泥,只想趕快解決他!
拌入大量棗泥,再加核桃,將他烤成磅蛋糕版的南棗核桃糕。棗泥的氣息濃艷卻純粹,與黑糖的香氣纏繞在一起,濕潤而甜蜜。核桃堅果的油潤,也增加咀嚼時的趣味。 注入的黑蘭姆酒,深沉溫潤。
希望自己處在要醉不醉,微醺朦朧的狀態,那是最美。
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自製棗泥餡 在 雅軒 Facebook 的最佳解答
如果連自己也否定自己的話,就沒有勇氣再走下去囉。
從小到大永遠都被認為,或是自己覺得做得不夠好的模式已根深蒂固,與否定自己的我打架。即便至今的我仍會時常否定自己,至少學會偶爾稱讚自己做得還不錯的地方,(像是單蠢又善良),大概是進步大躍進,二十年來才走到如此!
唯一慶幸的是我從來都不否認憂鬱大魔王的存在,他是我學會接納自己殘缺的一部分,也讓我知曉人生想告訴我的事。比起過去陌生而恐懼,如今憂鬱大魔王倒像是一個嘴巴很壞但又血淋淋地讓自己面對醜陋真相,卻不離不棄的老友。我習慣與他共處,只是偶爾還是會被他突如其來的造訪,猝不及防。
儘管我未曾否定他,世界仍然無法完全接納他。
那些否定穿透著自己,時不時又變回做錯事的小孩。我們要不時地告訴,且用力說服自己,我們並不是犯了十惡不赦的罪,只是有點不幸,卻比旁人幸運地,憂鬱大魔王選上了我們,如此而已。
我的勇氣來自於不再否定自己的殘缺,如果連自己都不願接納自己,眼裡盡是恐懼而裹足不前。
不勇敢也沒關係,不勇敢也不會世界末日,我偶爾也是會唸叨毫無長進的自己。自己真的沒有那麼重要,世界少了我依舊正常運轉。殊不知,當擁抱憂鬱大魔王的當下,已經比任何人都還要勇敢了!
寫給你,寫給他,寫給我自己,胡言亂語的一篇。
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